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孟家包

孟家包是聊城傳統名吃。又名灌湯包,為祖傳手藝。由聊城孟繼海于清光緒二十六年(1900年)創(chuàng )制。以面粉、帶骨生豬肉為主料,小磨香油、蔥、生姜、大料面、醬油、甜醬、凍子等為調料。
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