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黃驊梭子蟹

黃驊梭子蟹因體型酷似民間織布的梭子而得名,梭子蟹個(gè)頭大,味道美,是海味珍品,黃驊梭子蟹蟹肉潔白,肉多,肉質(zhì)細嫩,膏似凝脂,味道鮮美;尤其是兩鉗狀螯足之肉,呈絲狀而帶甜味,蟹黃色艷味香,食之別有風(fēng)味。黃驊梭子蟹營(yíng)養成分豐富,富含蛋白質(zhì)、半微量元素鐵、微量元素硒、多種氨基酸等。

中文名:黃驊梭子蟹

產(chǎn)地名稱(chēng):河北省黃驊市

品質(zhì)特點(diǎn):蟹肉潔白,肉多

地理標志:國家農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志

批準文號:國家農業(yè)部2017年第2520號公告

批準時(shí)間:2017年4月20日

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