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羅定皺紗魚(yú)腐

羅定皺紗魚(yú)腐:該菜是羅定傳統制作美食的食材,從古到今,味道獨具一番。制作這種的材料要求比較高,一般由鮮鯪魚(yú)肉、面粉放油炸制而成。而且營(yíng)養價(jià)值豐富,吃起來(lái)的口感可謂是又軟、又滑、吃多不膩,聞起來(lái)特別香,蒸了時(shí)間比較長(cháng),還不容易爛,炸完后過(guò)一會(huì )兒,就可以食用的啦!

中文名:羅定皺紗魚(yú)腐

產(chǎn)地名稱(chēng):廣東省羅定市

品質(zhì)特點(diǎn):甘香嫩滑,外酥內軟,爽口帶韌

地理標志:國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

批準文號:國家質(zhì)檢總局公告2010年第15號

批準時(shí)間:2010年02月24日

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