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義門(mén)熏牛肉

義門(mén)熏牛肉是亳州市渦陽(yáng)縣義門(mén)鎮的特色美食小吃,其牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無(wú)比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷(xiāo)。它的制作工藝自古至今一代代傳承下來(lái),經(jīng)久不衰,廣為流傳,一直深受大眾的喜愛(ài)與追捧,也是亳州有名的傳統小吃。歷史悠久的義門(mén)熏牛肉不僅外觀(guān)鮮艷誘人、口感美味獨特還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養價(jià)值極高,對于養生美容頗有作用。

中文名:義門(mén)熏牛肉

主要原料:腱子肉

是否含防腐劑:否

主要營(yíng)養成分:蛋白質(zhì),氨基酸

主要食用功效:養生,美容

適宜人群:所有人群

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