長(cháng)寬豬蹄是遼寧省本溪市的著(zhù)名特色美食之一，被評為中華名小吃。長(cháng)寬豬蹄精選豬蹄為主要原料，選用長(cháng)白山老林中二十余種名貴中草藥為調料，采用傳統秘方配制加工而成，風(fēng)韻奇特，具備咸鮮味醇酥嫩脫骨，柔韌適口，回味無(wú)窮，具備健脾和胃，補氣養血，增填腎精之效力，又具滑潤皮膚之功能，食之咸鮮味醇，酥嫩脫骨，柔韌適口，深受人們的喜愛(ài)。