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玉林有哪些美食?

導讀:玉林有哪些美食? 博白有什么東西好吃的?

謝邀,玉林真還沒去過,確實不知道有什么好吃的,十分抱歉。只不過聽說玉林有個狗肉節(jié),到底是真是假我也不清楚,如果真有這個節(jié),想必玉林的狗肉很出名,不妨到玉林去吃頓狗肉吧,肯定狗肉味道堪稱一絕。謝謝!

博白有什么東西好吃的?

博白有什么東西好吃?這個要看你是哪里的人了,各地飲食習慣不同,所以對好吃的定義也就不同。

博白比較有名的小吃非婆水拐莫屬,婆水拐是博白人的一種叫法,其實就是象餃子一樣的東西,不過比餃子大,而且皮是粘米粉糯米粉混合的,餡料有竹筍、雞蛋、肉絲、和蔥蒜等。

博白人把這種食物稱之為婆水拐的原因是:把制作好的成品,放進沸水中,如果浮(博白話“婆”)起來的話,就證明已經(jīng)熟透可以吃了。但是這相同的一種食物,在廣東廉江一帶又稱之為“豬肉籺”。

還有就名滿南寧甚至廣東廣西的博白白切系列,在博白廚師的眼中,真的是萬物皆可白切!其中最為著名的莫過于是白切雞、白切豬腳、白切鵝、白切鴨、還有白切豬肚、白切狗等。

總的來說,博白好吃的東西非常之多,我一時也數(shù)不過來,希望博白的朋友,在評論區(qū)補充一下,把博白的特色美食推薦出來和發(fā)揚光大!

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