威海環(huán)翠區溫泉鎮冬季鄉村旅游線(xiàn)路推薦圖
威海網(wǎng)訊 （記者 姜雨欣）深秋的最后一場(chǎng)雨揭開(kāi)了威海初冬的面紗，微涼的天氣卻不會(huì )阻礙人們出行的步伐。11月10日，環(huán)翠區溫泉鎮就迎來(lái)一批特殊的游客——由《威海日報》和溫泉鎮旅游服務(wù)合作聯(lián)社工作人員組成的體驗組。當天早上8時(shí)，體驗組一行從高區新聞大廈出發(fā)，僅用大約40分鐘時(shí)間便到達溫泉鎮。他們要到合作聯(lián)社成員單位提前探尋冬季溫泉鎮最佳旅游線(xiàn)路，開(kāi)啟一場(chǎng)與眾不同的溫泉鎮鄉村游。
游客們酣暢騎行
騎 馬背上的別樣冬韻
一群優(yōu)雅的馬和一座魅力的城，兩者的結合，注定會(huì )譜寫(xiě)出一個(gè)浪漫的故事。
在溫泉鎮，就有一群優(yōu)雅的馬，它們開(kāi)心時(shí)肆意狂奔，喜悅時(shí)乖巧溫順，并且有著(zhù)眾多的粉絲。初冬時(shí)節，到溫泉鎮騎上高頭大馬，感受馬術(shù)所帶來(lái)的蓬勃生機，真是其樂(lè )無(wú)窮。
10日上午9時(shí)，體驗組一行駕車(chē)從溫泉鎮政府出發(fā)，沿著(zhù)溫泉路緩行，10分鐘左右，一個(gè)富有西部風(fēng)情的大牌子吸引了大家的視線(xiàn)——“鄉村牛仔假日牧場(chǎng)”。很快，一個(gè)開(kāi)闊的平地豁然出現在眼前，6匹大馬正在圍欄里撒歡狂奔，牧場(chǎng)主人孫鵬站在圍欄外微笑著(zhù)看著(zhù)它們。
馬群中，最突出的是一匹名叫“陽(yáng)光”的白色大馬，它有著(zhù)健美的長(cháng)腿、鮮亮的皮毛。“陽(yáng)光是這里最溫順的馬，它接受了十分成熟的訓練，只要指令正確，它溫順、穩定，會(huì )慢慢地承載著(zhù)背上的人。”孫鵬說(shuō)，這些馬中性子最烈的非“成玉”莫屬，看起來(lái)它比別的馬胖一些，那是因為它就要做“媽媽”了。
正在孫鵬如數家珍地介紹著(zhù)自己的愛(ài)馬時(shí)，“陽(yáng)光”快速跑到一片厚厚的沙地上，愉快地打了個(gè)滾，緊接著(zhù)站起來(lái)精神抖擻地揚長(cháng)而去。原來(lái)，它是在做沙浴，就這么在沙子中滾一下，對于馬來(lái)說(shuō)就像洗了個(gè)熱水澡，能全身放松、驅散疲憊，瞬間恢復體力。
在鄉村牛仔假日牧場(chǎng)，還有一大片山地，游客可以騎馬上山去溜溜，不少馬場(chǎng)的會(huì )員就是愛(ài)極了在山間騎馬散步的悠閑自在，才選擇學(xué)習馬術(shù)的。
十幾年前，愛(ài)馬的孫鵬走遍了全國馬術(shù)俱樂(lè )部，在與馬相處的日子里，孫鵬感受更多的是騎馬帶來(lái)的快樂(lè )。漸漸地，他從最初單純喜愛(ài)馬，發(fā)展到現在的熱愛(ài)馬術(shù)。孫鵬說(shuō)，他親自教會(huì )員們騎馬，價(jià)位在全國馬術(shù)俱樂(lè )部中是最低的，他不為賺錢(qián)，只為找到真正愛(ài)馬、懂馬的人。
馬場(chǎng)是人們留下美好記憶的絕佳場(chǎng)所。每周到馬場(chǎng)拍攝婚紗照、藝術(shù)寫(xiě)真的人絡(luò )繹不絕，他們紛紛表示，馬場(chǎng)馬壯景美環(huán)境好，收費公道。
騎馬是一項國際運動(dòng)，在威海卻鮮有人接觸。孫鵬表示，之所以把馬場(chǎng)開(kāi)在溫泉鎮，正是看中了這里優(yōu)美的自然風(fēng)光、極佳的地理環(huán)境和便利的交通條件，希望有更多人能加入到騎馬隊伍中，將馬術(shù)打造成威海旅游的一個(gè)新亮點(diǎn)，吸引更多人來(lái)到威海，愛(ài)上騎馬。
看 冬季暖心“小鮮肉”
近幾年，有著(zhù)嬌小身形以及肉嘟嘟觀(guān)感、耐旱易養的多肉植物持續受到追捧，成為大家的暖心“小鮮肉”。在溫泉鎮，就有一個(gè)多肉植物王國，那里的多肉植物種類(lèi)繁多、顏色鮮艷，憨態(tài)可掬的模樣能瞬間萌化你的心。
體驗組一行從馬場(chǎng)出發(fā)，沿著(zhù)溫泉路繼續前行，10分鐘左右便到達多肉植物王國——威海綠苑花卉有限公司近幾年傾力打造的多肉培育、生產(chǎn)、觀(guān)光一站式基地。
挑選多肉植物
走進(jìn)多肉培育棚，室外的涼意瞬間被眼前壯觀(guān)的景象驅散，占地1500平方米的智能化溫室里，整齊排列著(zhù)不同品種、不同生長(cháng)期的多肉植物，綠意盎然，一派生機勃勃景象。據威海綠苑花卉有限公司綜合部經(jīng)理趙亮介紹，正在培育的多肉植物多達300余種，全部由韓國原裝進(jìn)口，再經(jīng)由專(zhuān)業(yè)科研人員按照本地氣候條件進(jìn)行改進(jìn)培育，使多肉植物更能適合在威海本地生長(cháng)。
處在幼年期的多肉植物顯得格外嬌嫩、可愛(ài)，需要足夠的水分和光照來(lái)滋養。基地沒(méi)有選擇全機械化的培養方式，而是更看重人工培育。每個(gè)品種需要多少水分、多久光照、適合什么樣的溫度等等，花藝師們都爛熟于心。
“假日里不少家長(cháng)會(huì )帶小朋友來(lái)這里，看植物從小到大的生長(cháng)過(guò)程，親身感受大自然的氣息。”趙亮說(shuō)，多肉植物種類(lèi)繁多、顏色鮮艷，而且小盆景植物不占地方，深受年輕人喜愛(ài)。從去年開(kāi)始，公司不斷加大投入，逐漸形成了以繁殖生產(chǎn)為基礎的大規模多肉大棚，吸引了國內外眾多多肉愛(ài)好者前來(lái)批發(fā)購買(mǎi)。
除了萌萌的肉肉，這里還有七彩風(fēng)車(chē)、石磨小路、木質(zhì)長(cháng)廊、斑斕的墻繪、成群的白鵝、浪漫的蓮花池……充滿(mǎn)濃郁的田園風(fēng)情。
溫室不遠處，還有一處占地200畝的室外苗圃，苗圃中育有更多品種的花卉、植物。順著(zhù)原生態(tài)的山路行進(jìn)，路兩側是各種叫不上名字的植物，非常適合家長(cháng)帶小朋友前來(lái)，既開(kāi)闊了眼界，又能親近大自然，感受生命的力量。
吃 干柴鐵鍋燉大魚(yú)
看完“小鮮肉”，也到了吃午飯的時(shí)間。溫泉鎮的特色干柴鐵鍋燉大魚(yú)是長(cháng)泰家庭農場(chǎng)仁晟軒餐廳的拿手好菜，是讓人嘗過(guò)就很難忘的美味。
出鍋的大魚(yú)
想著(zhù)將要吃到的美味，體驗組一行都十分興奮，從多肉植物王國出發(fā)，同樣只花了10分鐘時(shí)間，一排整齊壯觀(guān)的大棚便出現在眼前。這些大棚都屬于長(cháng)泰家庭農場(chǎng)。
俗話(huà)說(shuō)，鲅魚(yú)尾巴鰱魚(yú)頭。鰱魚(yú)頭不僅營(yíng)養價(jià)值高，而且味道非常鮮美。鰱魚(yú)的做法有很多種，可以醬燜、紅燒，甚至水煮，但最受歡迎的還是原汁原味的農家鐵鍋燉大魚(yú)。鐵鍋燉鰱魚(yú)早就是溫泉鎮農家宴上必不可少的一道重頭菜，其香醇的農家風(fēng)味讓人品之難忘。
不過(guò)，想要吃到這道純正的干柴鐵鍋燉大魚(yú)可并不容易，仁晟軒的廚師長(cháng)于成志表示，這道菜需要提前4小時(shí)預定才能吃到。
擁有現代化廚房的仁晟軒，其一角固定著(zhù)四口農家大鐵鍋，美味的鐵鍋大魚(yú)就是在這里小火慢燉出來(lái)的。
從崮山水庫里撈出新鮮的大花鰱，一路暢通來(lái)到仁晟軒，經(jīng)過(guò)廚師的細心清理，把蔥姜蒜爆香，鰱魚(yú)去尾入鍋，加上最簡(jiǎn)單的調味料。經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的耐心燜制，無(wú)數次的澆汁、翻動(dòng)，能讓大魚(yú)保持絕對新鮮和獨特的美味口感。等到中午客人一到，香噴噴的鐵鍋大魚(yú)便上桌了。
剛出鍋的大魚(yú)香氣彌漫，著(zhù)實(shí)讓人陶醉。穿過(guò)濃稠的湯汁，夾一塊嫩滑的魚(yú)肉放入口中，濃郁的魚(yú)香在唇齒之間慢慢游走，順喉而下，香醇自然，絕對給你不一樣的味覺(jué)體驗。
冬季的食譜上缺不了養生的白蘿卜。于成志掀開(kāi)一口大鐵鍋的鍋蓋，白蘿卜和排骨正隨著(zhù)火焰的溫度不停舞動(dòng)著(zhù)。這道新鮮白蘿卜燉排骨，湯汁醇厚美味，是冬季養生的佳品。白蘿卜是長(cháng)泰家庭農場(chǎng)里種植的，不施化肥、農藥，自然生長(cháng)，排骨也是精心挑選來(lái)的，確保食材新鮮健康。在燉排骨的過(guò)程中，于成志也不加任何添加劑，只用最簡(jiǎn)單的調味料，最大程度保證了食材本身的美味與營(yíng)養，這道菜同樣極受歡迎。
仁晟軒的菜品讓人贊不絕口，裝修風(fēng)格更是讓人舒心。每個(gè)座位旁都放置有綠色植物，就餐時(shí)既有私密性又能感到植物帶來(lái)的靈動(dòng)氣息。崇仁、德仁、弘仁、興仁……以“仁”為主題的房間名，讓人感覺(jué)到主人與眾不同的文化情懷。
除了榛蘑燉土雞、鐵鍋排骨等農家菜外，這里的野菜粑粑、棗餑餑、紅糖餅等主食也十分受歡迎，尤其值得一提的是用新鮮墨魚(yú)制作的墨色餃子，用墨魚(yú)的墨汁和面，新鮮墨魚(yú)肉做餡，餃子造型別致、口感獨特，深受大家喜愛(ài)。
仁晟軒的每一種蔬菜食材都是長(cháng)泰家庭農場(chǎng)精心培育的，綠色無(wú)污染，就連咸鴨蛋都是吃水庫里魚(yú)蝦長(cháng)大的鴨子所產(chǎn)，蛋黃為清亮的淡紅色，味道鮮美獨特。
冬季的溫泉鎮，寧靜安逸又處處生機勃勃，吃喝看騎行一應俱全，特色鄉村游項目是不是也讓你為之心動(dòng)呢？
溫泉鎮的旅游項目遠不止這些，還有更多特色等待著(zhù)你去挖掘，還在等什么？帶上親朋，叫上好友，一起去初冬的溫泉鎮，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行吧。
在鄉村牛仔假日牧場(chǎng)、多肉植物王國、仁晟軒餐廳任意一家消費，憑消費憑證可在另兩家享受優(yōu)惠。
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