
宏村,安徽省黟縣宏村鎮下轄行政村,中國傳統村落,位于黃山西南麓,村域面積19.11公頃。始建于南宋紹興年間(1131—1162年)。
中文名:宏村
村落屬性:行政村
所屬政區:安徽省黟縣宏村鎮
村域面積:19.11公頃
形成年代:南宋紹興年間(1131—1162年)
主要產(chǎn)業(yè):旅游服務(wù)業(yè)、工藝品
主要景點(diǎn):南湖、南湖書(shū)院、樹(shù)人堂、三立堂、樂(lè )賢堂、承志堂
保護級別:第一批中國傳統村落
批準單位:住房城鄉建設部、文化部、財政部
批準時(shí)間:2012年12月17日
安徽黟縣,不只是有西遞、宏村,還有塔川秋色、網(wǎng)紅石林、木坑竹海
提到美麗的黟縣,你肯定會(huì )想到世界文化遺產(chǎn)地西遞和宏村。以西遞村、宏村為代表的皖南古村落,可以說(shuō)是集中體現了徽派文化。
宏村
不過(guò),黟縣不只是有西遞宏村。今天帶大家打卡黟縣塔川和西遞石林景區,一處號稱(chēng)是中國三大賞秋勝地之一,一處集自然風(fēng)光和休閑娛樂(lè )于一體的網(wǎng)紅度假勝地。
西遞
塔川秋色,位于安徽的塔山村,是一個(gè)原生態(tài)的自然村落,素有桃花源美稱(chēng)。
塔川
僅僅兩公里卻吸引無(wú)數畫(huà)家,攝影家,千里迢迢趕來(lái)采風(fēng),觀(guān)賞。溪繞前屋,依山而偎,粉墻黛瓦,飛檐勾臺的古樸民居保存完好,是典型的徽派活化石。
塔川
塔川
層層疊疊,錯落相接,在這深山中,好似山外仙境般唯美。
塔川
塔川
11月是塔川最美的季節,漫山的烏桕火紅似火,猶如一幅潑墨的山水畫(huà)卷。
西遞石林景區,位于西遞鎮東南部,距黟縣縣城10多公里,距西遞景區更是在5公里范圍內。景區最大的特色,便是其獨特的喀斯特地貌景觀(guān)。
西遞石林景區最出名的山,叫大周山。一整座山,由許許多多的奇峰異石組成。成片的巖石,綿延在一起,連成石林。而且,聽(tīng)當地村民說(shuō),大周山的名字由來(lái),還有一個(gè)傳說(shuō)故事。相傳,周王朝的一支脈為躲避戰亂來(lái)到這里,看到這里的奇特地貌后,便決定世代定居于此。所以,取名為“大周山”。
其實(shí),這奇特地貌在地質(zhì)學(xué)上稱(chēng)為巖溶地貌,就是我們常常說(shuō)的稱(chēng)喀斯特地貌,距今約5億年,是石灰石的一種。大自然真的太神奇了!西遞石林景區內,千姿百態(tài)、形態(tài)各異的巖石,比比皆是。而且,這些竟然都是天然的。
這里的石頭,有的像柱子,有的像樹(shù)林,還有的像飛禽走獸。它們有許多非常好聽(tīng)的名字,“天兵點(diǎn)將”、“哮天犬”等。每個(gè)人看到石林后,腦海中想象的畫(huà)面不盡相同。
大周山的山腳下是日月池,聽(tīng)說(shuō)這里的池水從不干涸。遇到旱季時(shí),許多人會(huì )來(lái)這里祈雨。
景區除了鬼斧神工的石林,還有一大片田園花海,是熱門(mén)的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。有荷蘭大風(fēng)車(chē)、秋千、湖泊等,非常適合拍照。待到花開(kāi)時(shí),別提有多美了,屆時(shí)這里將會(huì )擠滿(mǎn)游客。
除了自然風(fēng)光,西遞石林景區還擁有眾多的游樂(lè )項目,高空玻璃水滑、高空管式滑道、滑草、網(wǎng)紅橋、蹦蹦云、碰碰球等。無(wú)論是情侶還是親子,都非常適合游玩。
這里的高空玻璃水滑,尤為驚險刺激。全長(cháng)約1.5公里,自然落差達到了驚人的100米。這長(cháng)度和落差,在國內都是少有的。高空玻璃水滑道,主要有S型和C型彎道。滑速時(shí)快時(shí)慢,穿梭在山林之中。最有趣的是,一邊滑著(zhù)緊張刺激的高空玻璃水滑,一邊還能欣賞西遞石林景區的美景。
彩虹滑道,時(shí)下流行的網(wǎng)紅玩法,大人、小孩都非常喜愛(ài)的游玩項目。有兩條滑道,最高的落差將近16米,最大的時(shí)速約20km/h,伴隨著(zhù)尖叫聲自然滑落。
說(shuō)到集自然風(fēng)光和休閑娛樂(lè )于一體的網(wǎng)紅度假勝地,西遞還有一處景區,叫木坑竹海。木坑竹海景區,距離著(zhù)名的宏村景區較近,是2001年奧斯卡獲獎大片《臥虎藏龍》里竹林打斗戲的拍攝地。木坑竹海景區,自然風(fēng)光優(yōu)美、靜謐悠閑。同時(shí),又有皖南第一座最長(cháng)的跨峽谷玻璃天橋,即臥龍玻璃天橋。此外,還有山地車(chē)旅游、農家樂(lè )等多種游玩項目。
如果你來(lái)黟縣游玩,除了西遞村和宏村,前往石林和木坑竹海景區,也是非常不錯的選擇。
黟縣徽黃旅游集團編輯整理
文:老虎_Liu
圖:老虎_Liu 一個(gè)人的小小酒館
編輯:黟縣汪先生
黟縣美食,不弱美景!去西遞宏村,記得品嘗的6道黟縣小吃
大美黃山,最美黟縣!安徽黟縣的西遞宏村,你去過(guò)嗎?黟縣,還是古徽商聚集地和徽文化重要發(fā)祥地。

舌尖上的黟縣美食,推薦6道特色小吃,你都吃過(guò)哪些?

黟縣街頭隨處可見(jiàn)這道小吃。因為其烘烤時(shí)間長(cháng),所以外殼水分少,特別脆。
剛出爐的泛著(zhù)金黃色澤,有著(zhù)誘人的油脂香味,好吃又好看,邊吃邊欣賞景色,愜意又舒服。
筍干燒肉
第二道同樣是安徽傳統美食——筍干燒肉。

當地的毛竹冬筍,脆嫩鮮美、營(yíng)養豐富的冬筍,經(jīng)過(guò)蒸煮、烘干制成干筍。
干筍與五花肉同燒,竹筍脆嫩、咸甜。豬肉咸香、多汁。吃正餐時(shí)點(diǎn)上一道,特別下飯!
同樣的,第三道還是安徽傳統美食——虎皮毛豆腐。
《舌尖上的中國》提及到虎皮毛豆腐。說(shuō)的是,豆腐要色清如雪,刀切似玉,墜地不溢。

顧名思義,毛豆腐煎過(guò),外表有虎皮樣條紋。搭配辣椒和香油,吃起來(lái)爽辣過(guò)癮,開(kāi)胃解饞。
第四道是安徽傳統特色糕點(diǎn)了——芙蓉糕。
選用精制而成的糯米粉,先做成米糕切片,然后油炸,拌上白糖、飴糖做成。

成品清甜不膩,老少皆宜,當地人從小吃到大,是黟縣獨一份的美食回憶。
第五道是當地新年來(lái)臨前,備下的年度美食。
它是曾經(jīng)徽商外出,經(jīng)常食用的家常美食。平時(shí)懸掛晾曬于室外,可存放3個(gè)月不變質(zhì)。

臘八豆腐單吃、入菜都可以。單吃味道咸甜,入菜味道更豐富,來(lái)游玩的話(huà),推薦配菜食用。
食桃
第六道是徽州傳統小吃——食桃。
< p>制作這道小吃,要選用優(yōu)質(zhì)秈米摻入糯米粉,加水和成面團,壓入模型,而后蒸煮成熟。
成品單獨吃可以,配菜炒也行。味道略甜,飽腹感強,以前徽商外出最常吃的就是它了。

安徽黟縣,畫(huà)中徽州古村,水墨如畫(huà)風(fēng)景迷人!
但黟縣美食,卻不見(jiàn)經(jīng)傳,實(shí)在可惜。
宏村美食攻略 宏村有什么特色美食
宏村,又名弘村,位于安徽,是一座靠在山腳依山而建的古鎮。宏村素有畫(huà)里的鄉村之美譽(yù),景點(diǎn)有南湖春曉,書(shū)院誦讀,月沼風(fēng)荷等等。但是小編接下來(lái)想為大家介紹的是宏村的美食,快來(lái)一起看看吧。
關(guān)于美食火腿
宏村當地喲冬至殺豬,到秋季曬成火腿的習俗。在宏村的街頭巷尾,你可以時(shí)不時(shí)都會(huì )看到墻上掛著(zhù)火腿,在陽(yáng)光下泛著(zhù)光,色澤誘人。

宏村最有名的就是這個(gè)毛豆腐了,這可是上過(guò)舌尖上的中國呢。來(lái)這里的人都會(huì )慕名來(lái)嘗一嘗。毛豆腐的味道有點(diǎn)黏黏的感覺(jué),第一次吃的人不覺(jué)得有特別好吃,也不難吃。嘗鮮而已。

當地村民資質(zhì)的各種腌菜特色爽口,配上香脆的宏村燒餅,格外的開(kāi)胃可口。

老街飯店
上過(guò)舌尖上的中國的另一個(gè)地方是老街飯店,去嘗試了當地的特色菜,五加皮炒蛋,黃山雙石,可能吃了太多小吃不覺(jué)得餓,所以覺(jué)得菜的味道中規中矩。而那個(gè)燒鴨腿覺(jué)得很好吃。

果子
那個(gè)黑色果子一定要嘗一嘗,當地人說(shuō)是烏梅,但是帶著(zhù)葡萄的口感,很甜,微微的酸,酸甜可口,非常好吃!

中城山莊

宏村外不遠處有一家中城山莊,美食非常具有當地特色的土菜家宴。中城山莊坐落于享有世外桃源之美譽(yù)的黃山黟縣縣城,距黃山風(fēng)景區40公里,宏村十公里。

中成山莊是按照三星級標準建造的,是集合了吃、住,行,游,購,娛一條龍服務(wù)的休閑度假山莊。山莊環(huán)境幽靜典雅,寬敞明亮的中餐廳和西遞、宏村,南屏、桃花園等各具風(fēng)格的包廂,可同時(shí)容納400多人用餐。