芮城蘆筍是山西運城芮城的特產(chǎn)。

芮城蘆筍主要分布在古魏鎮、東壚鄉兩個(gè)鄉鎮的沿黃地帶，涉及12個(gè)行政村。地域保護范圍東經(jīng)110°16′07″～110°56′43″，北緯34°37′29″～34°43′36″，認證面積1萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量30萬(wàn)噸。芮城蘆筍嫩莖肥大，質(zhì)地細嫩、清脆爽口、大小整齊，莖頂鱗片包裹緊密，圓鈍，不易開(kāi)散。芮城蘆筍含有豐富的營(yíng)養成分，其中每100g產(chǎn)品中碳水化合物2.0-4.9g，膳食纖維含量≥1.9g，水分≥90g，維生素C含量≥5.0mg，鈉含量3.1-12mg，鉀含量≥260mg，鈣含量≥10mg。蘆筍中含有天門(mén)冬以及多種甾體皂甙物質(zhì)、蘆酊、甘露聚糖和膽堿等，對于高血壓、心率過(guò)速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥狀均有一定的療效。

芮城蘆筍順利通過(guò)國家農產(chǎn)品地理標志登記專(zhuān)家評審，成為該縣繼“芮城花椒”、“芮城蘋(píng)果”之后的第三種國家地理標志農產(chǎn)品。

近年來(lái)，芮城縣委、縣政府發(fā)展特色農業(yè)，增加農民收入，縣農委采取三個(gè)措施，狠抓蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是抓技術(shù)培訓。聘請國家、省、市、縣專(zhuān)家對筍農進(jìn)行集中培訓，深入田間地頭一對一指導，筍農都成為管理的行家里手；二是抓品種升級。積極引導農戶(hù)逐步淘汰老化品種，進(jìn)一步推廣普及阿波羅、格蘭蒂、阿特拉斯、改良帝王等優(yōu)良蘆筍品種；三是抓典型示范。努力爭取山西省蘆筍出口生產(chǎn)基地建設項目，在古魏鎮、風(fēng)陵渡鎮建設兩個(gè)千畝標準化示范區，統一規劃、統一品種、統一育苗、統一管理、統一采用高產(chǎn)高效無(wú)公害栽培技術(shù)。

產(chǎn)品名稱(chēng):芮城蘆筍

所在地域:山西

申請人： 芮城縣瓜菜技術(shù)推廣站

所在地域: 2015年

地域范圍

芮城縣位于運城市西南端，黃河中游，北依中條山與永濟市、鹽湖區接壤，南臨黃河與河南省靈寶市相望，西臨黃河與陜西省大荔縣、潼關(guān)縣相望，素有“黃河金三角洲”之譽(yù)。芮城蘆筍農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為風(fēng)陵渡鎮、陽(yáng)城鎮、永樂(lè )鎮、古魏鎮、南衛鄉、東壚鄉、陌南鎮7個(gè)鄉鎮的43個(gè)行政村，地理坐標為東經(jīng)110°16′7″～110°56′43″，北緯34°37′29″～34°，43′36″，之間，東西長(cháng)12公里，南北寬3公里。生產(chǎn)面積10000公頃，年產(chǎn)量30萬(wàn)噸。