紅富士蘋(píng)果是遼寧地區主導水果。全市的蘋(píng)果園面積7.6萬(wàn)頃，產(chǎn)量80.9萬(wàn)噸，分別占水果總面積為7.6萬(wàn)公頃，產(chǎn)量 89.9萬(wàn)噸，分別占水果總面積和總產(chǎn)量的85.4%和84.8%.瓦房店市是國家的"蘋(píng)果生產(chǎn)基地"。蘋(píng)果個(gè)大形美、色艷味佳而倍受青睞，先后有15個(gè)樣品被評為國家優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。 遼寧省瓦房店紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)基地，地處瓦房店市西南山區，主要以紅富士為主，喬納金、國光為輔．蘋(píng)果套袋非套袋都有．蘋(píng)果色澤好，個(gè)大,均勻,飽滿(mǎn),汁多.

瓦房店紅富士蘋(píng)果

地域范圍

瓦房店市位于遼東半島中西部，地處北緯39°20′～40°07′，東經(jīng)121°13′～122°16′。東臨普蘭店市，西瀕渤海，南與金州區隔海相望，北與蓋州市接壤。市區北距沈陽(yáng)292公里，南距大連104公里。全市總面積3826.57平方公里，轄9個(gè)街道（文蘭街道、共濟街道、鐵東街道、嶺東街道、祝華街道、崗店街道、新華街道、太陽(yáng)街道、九龍街道）、11個(gè)鎮（復州城鎮、松樹(shù)鎮、得利寺鎮、萬(wàn)家嶺鎮、許屯鎮、永寧鎮、謝屯鎮、老虎屯鎮、紅沿河鎮、李官鎮、仙浴灣鎮）、6個(gè)鄉（土城鄉、閆店鄉、西陽(yáng)鄉、泡崖鄉、駝山鄉、趙屯鄉）、2個(gè)民族鄉（楊家滿(mǎn)族鄉、三臺滿(mǎn)族鄉）、4個(gè)新區（大連瓦房店沿海經(jīng)濟區、大連瓦房店太平灣臨港經(jīng)濟區、大連瓦房店紅沿河核電循環(huán)經(jīng)濟區、大連龍門(mén)旅游度假區）。 根據《農產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品生產(chǎn)地域分布圖繪制規范》及瓦房店市紅富士獨特品質(zhì)形成的產(chǎn)地環(huán)境，適宜瓦房店市紅富士生長(cháng)區域主要地處在地處北緯39°20′～40°07′，東經(jīng)121°13′～122°16′。其界定的邊界四至為：東至萬(wàn)家嶺鎮慕屯，西至謝屯鎮井口，南至謝屯鎮山前屯，北至李官鎮礦洞山。瓦房店市全市的蘋(píng)果園面積23.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量47.2萬(wàn)噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

本部分內容主要表述反映登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規定，主要包括： （1）外在感官特征：紅富士蘋(píng)果為大型果，平均單果重180～300克，最大單果重可達400克以上。果實(shí)多為扁圓形，果形指數0.8左右，少數果近圓形。果梗較細，少數果梗基部有肉質(zhì)突起。梗洼較廣，中深較緩。尊洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質(zhì)中多。成熟果實(shí)果面底色淡黃，著(zhù)暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點(diǎn)圓形，較明顯，中大，較密，陽(yáng)面果點(diǎn)黃白色，陰面果點(diǎn)黃色。 （2）內在品質(zhì)指標：果肉黃白色，肉質(zhì)致密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質(zhì)極上。果實(shí)可溶性固形物含量為15.3％～16.0％，酸含量為0.2％～0.4％，果實(shí)硬度8.60～10.89公斤／平方厘米。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿，風(fēng)味變化小，失重少，病害輕。 （3）安全要求：瓦房店紅富士應嚴格按照“瓦房店市綠色紅富士標準化生產(chǎn)技術(shù)規程”進(jìn)行生產(chǎn)和管理，合理使用農業(yè)投入品，嚴禁使用國家明令禁止使用的高劇毒農藥，嚴格執行農藥安全間隔期，經(jīng)農藥殘毒檢測合格方可上市。（農藥殘留符合GB 2763-2005《食品中農藥最大殘留限量》）