黑龍江省肇源縣古龍鎮地處嫩江側畔，寒地前沿，土質(zhì)肥沃，溫濕適宜，盛產(chǎn)谷子。史料記載，古龍鎮的小米在遼代和清朝都是地方向朝庭進(jìn)貢的方物特產(chǎn)。數百年來(lái)，古龍小米一直被作為糧食中的上品而被稱(chēng)為“貢米”。建國以后，由于古龍鎮種谷子的“五二豐產(chǎn)經(jīng)驗”馳名全國，古龍小米更加遠近聞名。迄今，以新技術(shù)種植的谷子用新工藝加工的古龍小米，其營(yíng)養更豐富獨特，色味俱佳，品質(zhì)遠在“貢米”之上，深得消費者喜愛(ài)。

黑龍江省肇源縣古龍鎮地處嫩江側畔，寒地前沿，土質(zhì)肥沃，溫濕適宜，盛產(chǎn)谷子。史料記載，古龍鎮的小米在遼代和清朝都是地方向朝庭進(jìn)貢的方物特產(chǎn)。數百年來(lái)，古龍小米一直被作為糧食中的上品而被稱(chēng)為“貢米”。建國以后，由于古龍鎮種谷子的“五二豐產(chǎn)經(jīng)驗”馳名全國，古龍小米更加遠近聞名。迄今，以新技術(shù)種植的谷子用新工藝加工的古龍小米，其營(yíng)養更豐富獨特，色味俱佳，品質(zhì)遠在“貢米”之上，深得消費者喜愛(ài)。

肇源縣古龍貢米加工有限公司建于1998年2月，座落在肇源縣新站鎮，是全國最大的小米加工企業(yè)，原設計年生產(chǎn)古龍貢米（小米）5萬(wàn)噸，一期工程于1998年12月竣工，現已形成2.1萬(wàn)噸古龍貢米的能力。企業(yè)擁有員工193人，廠(chǎng)區占地面積7.8萬(wàn)平方米，建筑面積1.2萬(wàn)平方米。截止2001年12月末，資產(chǎn)總額11000萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)4710萬(wàn)元。2001年實(shí)現工業(yè)總產(chǎn)值7309萬(wàn)元，銷(xiāo)售收入8900萬(wàn)元，利稅2834萬(wàn)元。

2000年10月大慶市吉泰集團被農業(yè)部等八部委授予農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱(chēng)號。

古龍小米

地域范圍

龍小米農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括古龍鎮、新站鎮、民意鄉、茂興鄉、義順鄉、大興鄉、頭臺鎮等七個(gè)鄉鎮。地理坐標為東經(jīng)123°57′-125°45′北緯45°23′-45°59′。地域保護面積20000公頃，實(shí)際種植面積10000公頃，年產(chǎn)量4萬(wàn)噸，2008年通過(guò)省無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證一體化推進(jìn)生產(chǎn)基地認證。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：古龍小米籽粒飽滿(mǎn)，粒圓，平均籽徑0.8毫米左右，色澤深黃、感官適口性好，蒸制后產(chǎn)品粘著(zhù)力強，具有較好的粘聚性，不易散。煮制后產(chǎn)品表現出黏度高，顆粒狀態(tài)好。 2、內在品質(zhì)指標：古龍小米營(yíng)養豐富，其中粗蛋白含量大于10%，粗脂肪含量大于2%，淀粉含量大于60%，膠稠度大于115mm;堿消值2.0級；每100克肇源小米維生素B1含量大于0.35毫克、鈣含量大于7毫克、鐵含量大于3毫克。含多種人體必須的氨基酸。 4、安全要求：古龍小米嚴格按照《無(wú)公害小米標準化生產(chǎn)技術(shù)規程》進(jìn)行生產(chǎn)和管理，產(chǎn)地環(huán)境符合NY5332-2006無(wú)公害食品大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件，產(chǎn)品符合 NY5305—2006無(wú)公害食品小雜糧標準要求。嚴格遵守《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規定。