產(chǎn)品名稱(chēng): 三寸黃柑擘 產(chǎn)品別名: 甌柑 產(chǎn)品產(chǎn)地; 浙江溫州永嘉 產(chǎn)品特性: 略有苦味，稍酸。長(cháng)期貯藏后，苦味盡消，柔軟多汁，甜美爽口。 產(chǎn)品成分: 碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸、多種維生素和礦物質(zhì)，維生素Ｃ 產(chǎn)品功效: 可以治病，有清熱生津、去痰止咳、潤肺定喘、消炎解毒等功效 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:甌柑是珍果良藥。它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸、多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素Ｃ比一般水果都要高。甌柑除鮮食外，可以制成蜜餞、果酒、果汁和罐頭食品。甌柑剛摘下時(shí)，略有苦味，稍酸。長(cháng)期貯藏后，苦味盡消，柔軟多汁，甜美爽口。隨著(zhù)果品貯藏技術(shù)的不斷進(jìn)步，甌柑可以貯存一年，這是其它柑桔無(wú)法做到的。甌柑是良藥，可以治病，有清熱生津、去痰止咳、潤肺定喘、消炎解毒等功效，尤其是經(jīng)過(guò)長(cháng)期儲藏的甌柑，藥用效果更佳。民間有諺：“端午甌柑賽羚羊”。 產(chǎn)品歷史: 清明時(shí)節，風(fēng)光一時(shí)的溫州蜜柑已在市場(chǎng)上銷(xiāo)聲匿跡了。貌不驚人的甌柑開(kāi)始粉墨登場(chǎng)，倍受青睞。 溫州有悠久的柑桔種植史。據三國·吳沈瑩《臨海異物志》載：“雞桔子，大如指，味甘，永寧界中有之。”三國時(shí)，溫州一帶屬于臨海郡的永寧縣，可見(jiàn)距今1700余年前，溫州的金桔已很著(zhù)名了。據史書(shū)記載，三國時(shí)曹操曾派使者到永嘉，選取了40擔甌柑，運回都城鄴郡。 唐宋時(shí)，溫州甌柑以質(zhì)優(yōu)味美，譽(yù)冠全國，成為帝王元宵佳節分賜群臣的果品。《新唐書(shū)·地理志》載，甌柑和甘蔗、土布、鮫革等早在唐朝就列為朝廷貢品。元林《柑子記》載：“唐開(kāi)元，天子元夕會(huì )宰執侍從，餐黃柑拜賜饋遺，號曰：傳柑。”《宋史》有“高宗紹興二十四年八月中午罷溫州黃柑”的記載。黃柑就是甌柑。當時(shí)都城開(kāi)封街頭也有甌柑出售。梁章矩《浪跡續談》載：“永嘉之柑，俗謂之甌柑。其販至京師者，則謂之春橘，自唐宋即著(zhù)名。東坡《次韻曾仲錫元日見(jiàn)寄詩(shī)》：‘燕南異事真堪記，三寸黃柑擘永嘉’。”梅堯臣《和沈文通學(xué)士貽溫柑桔詩(shī)》：“禹貢書(shū)厥包，未知黃柑美。競傳洞庭熟，又莫永嘉比。”可見(jiàn)甌柑自古聲名卓著(zhù)，難怪張世南在《游宦紀聞》中發(fā)出了“永嘉之柑為天下冠”的感嘆！直至元明清三代，甌柑仍列為貢品。 南宋孝宗淳熙五年（1178年），抗金名將韓世忠的大兒子、永嘉太守韓彥直編著(zhù)了《橘錄》（又名《永嘉橘錄》）三卷，詳細記載了溫州柑桔的品種及其性狀，總結了當時(shí)柑桔的種治、始栽、培植、去病、澆灌、采摘、收藏、制治、入藥等經(jīng)驗，對溫州柑桔品質(zhì)之優(yōu)，贊譽(yù)備至。《橘錄》是世界上最早、最完整的一部柑桔學(xué)術(shù)專(zhuān)著(zhù)，至今仍有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值，國際植物學(xué)界認為是一部“極有價(jià)值的桔類(lèi)園藝學(xué)的著(zhù)作”。 產(chǎn)品典故: 元林《柑子記》載：“唐開(kāi)元，天子元夕會(huì )宰執侍從，餐黃柑拜賜饋遺，號曰：傳柑。”《宋史》有“高宗紹興二十四年八月中午罷溫州黃柑”的記載。黃柑就是甌柑。當時(shí)都城開(kāi)封街頭也有甌柑出售。梁章矩《浪跡續談》載：“永嘉之柑，俗謂之甌柑。其販至京師者，則謂之春橘，自唐宋即著(zhù)名。東坡《次韻曾仲錫元日見(jiàn)寄詩(shī)》：‘燕南異事真堪記，三寸黃柑擘永嘉’。”梅堯臣《和沈文通學(xué)士貽溫柑桔詩(shī)》：“禹貢書(shū)厥包，未知黃柑美。競傳洞庭熟，又莫永嘉比。”可見(jiàn)甌柑自古聲名卓著(zhù)，難怪張世南在《游宦紀聞》中發(fā)出了“永嘉之柑為天下冠”的感嘆！直至元明清三代，甌柑仍列為貢品。