遼陽(yáng)大果榛子是遼寧遼陽(yáng)遼陽(yáng)縣的特產(chǎn)。遼陽(yáng)大果榛子，產(chǎn)地位于遼陽(yáng)縣首山鎮、下達河鄉、八會(huì )鎮、河欄鎮、甜水滿(mǎn)族鄉、吉洞峪滿(mǎn)族鄉、寒嶺鎮、隆昌鎮等八個(gè)鄉鎮，152個(gè)村。地理標志保護區域范圍為東經(jīng)123°02′—123°41′，北緯40°42′—41°16′。種植面積4.5萬(wàn)畝。2014年獲得農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志登記，證書(shū)持有人為遼陽(yáng)縣榛子產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )。 遼陽(yáng)大果榛子地處湯河水庫上游、遼寧省重點(diǎn)水資源保護區之內。屬溫帶濕潤季風(fēng)性氣候區，年均氣溫為8.4℃，年平均降雨量730.6毫米，年平均日照為2630小時(shí)，無(wú)霜期平均為159天。土壤多為沙壤土，土壤有機質(zhì)含量在3.0%以上，土層深厚、排水性較好、PH值在6.5左右。這樣的土壤和氣候條件十分適宜大果榛子生長(cháng)和果仁營(yíng)養成分積累。 遼陽(yáng)大果榛子外形金黃、美觀(guān)，果個(gè)大、皮薄，果仁飽滿(mǎn)，出仁率高，口感香甜，優(yōu)于歐洲榛品質(zhì)。該產(chǎn)品內在品質(zhì)優(yōu)良：脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分大多符合優(yōu)質(zhì)大果榛子的營(yíng)養指標，其中蛋白質(zhì)和磷的含量明顯高于其它產(chǎn)區大果榛子的平均水平。 近年來(lái)，遼陽(yáng)縣政府高度重視榛子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，遼陽(yáng)大果榛子不僅成為當地“一縣一業(yè)”支柱產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也得到業(yè)界的認可。遼陽(yáng)大果榛子在2010年首屆全國森林食品博覽會(huì )暨第三屆全國榛子節上被授予“金獎和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”；2014年被中國經(jīng)濟林協(xié)會(huì )唯一授予“中國平歐大果榛子之鄉”的榮譽(yù)稱(chēng)號。

所在地域: 遼寧

申請人： 遼陽(yáng)縣榛子產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )

所在地域: 2014年

地域范圍

遼陽(yáng)大果榛子地理標志保護區域范圍為東經(jīng)123°02′—123°41′，北緯40°42′—41°16′。所轄遼陽(yáng)縣首山鎮、下達河鄉、八會(huì )鎮、河欄鎮、甜水滿(mǎn)族鄉、吉洞峪滿(mǎn)族鄉、寒嶺鎮、隆昌鎮等八個(gè)鄉鎮，152個(gè)村。種植面積4.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6750噸。種植面積占全省大榛子種植的三分之一，占全國總面積的六分之一。已成為遼寧省發(fā)展大果榛子第一縣。這里是遼寧省重點(diǎn)水源涵養林保護區，無(wú)工業(yè)污染源，生態(tài)環(huán)境清潔，是大果榛子優(yōu)質(zhì)栽培區域之一。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

4.1 外在感官特征：遼陽(yáng)大果榛子外形金黃鮮艷、美觀(guān)，果個(gè)大、皮薄，果仁飽滿(mǎn)，出仁率高，口感香甜。適宜深加工或帶殼食品銷(xiāo)售。 4.2內在品質(zhì)指標：獨特的地理、土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境因素造就了遼陽(yáng)大果榛子與眾不同的特殊風(fēng)味。其營(yíng)養成分（脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)）大多達到了優(yōu)質(zhì)大果榛子水平，其中蛋白質(zhì)含量（g/100g）≥18、磷含量（mg/100g）≥300，明顯高于其它產(chǎn)地大果榛子平均水平。 4.3 質(zhì)量安全要求：遼陽(yáng)大果榛子整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴格執行無(wú)公害農產(chǎn)品榛子操作規程。