寬甸石柱人參，遼寧省寬甸滿(mǎn)族自治縣振江鎮石柱子村特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。石柱參也稱(chēng)柱參，是中國人參中的優(yōu)良品種，因產(chǎn)地而得名。該村位于鴨綠江北岸，屬于長(cháng)白山余脈，山多水多、山高林密、濕度較大，是盛產(chǎn)山參的地方。石柱參具有蘆長(cháng)、體靈、皮老紋深、皮條須、須根上生有較多的珍珠疙瘩，體形酷似野山參等優(yōu)點(diǎn)而馳名中外，體形千姿百態(tài)，深受用戶(hù)歡迎。石柱參藥性較強，栽培15年以上的石柱參藥用價(jià)值近似山參，人參總皂甙含量遠遠高于一般園參。

地域范圍

寬甸石柱人參產(chǎn)于遼寧省丹東市寬甸滿(mǎn)族自治縣振江鎮石柱子村境內。地理坐標介于東經(jīng)125°21｀ —-125°28｀，北緯40°43｀—40°50｀之間，東臨鴨綠江，與朝鮮人民民主主義共和國隔江相望，南與振江鎮西江村相連，西接大西岔鎮，北與下露河鎮接壤，總面積11、8萬(wàn)畝，海拔350—810米，高差460米，總生產(chǎn)規模2000畝，2.2萬(wàn)簾，年產(chǎn)鮮商品參500公斤。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）、外部感官： 寬甸石柱人參與其他普通參比較，蘆細而長(cháng)，體較短，膀頭較圓，紋深而密（主要集中在體的上半部），須細長(cháng)柔軟、清疏，與山參無(wú)大差別，與普通參差別明顯。 （2）、內在品質(zhì)指標： 石柱參的有效成分：人參所含有的有效成分主要是皂甙類(lèi)，衡量中藥人參的有效成分多少主要是測定人參根的總皂甙和人參單體皂甙的含量多少。由此我們請專(zhuān)家進(jìn)行了測定。采用薄層層析—比色法進(jìn)行有效成分人參總皂甙的測定，并以12年生石柱參總皂甙的含量也隨著(zhù)增加。10年生以前隨著(zhù)年齡增多，總皂甙增加迅速；而10年以后，增加減慢，從表中還可以看出，12年的石柱參總皂甙含量較比園參高36%，而比山參僅低17%。因此，12年生石柱參所含的總皂甙遠遠高于園參，近于山參。 應用日本島津CS-930薄層層析掃描儀測定人參單體皂甙的含量，結果是石柱參的Rb1含最多的是在11年生，Rb2在10年生。所以，2OS-原人參三醇不是年頭越長(cháng)含量越多；而Rb1、Rk1、2OS-原人參三醇是隨著(zhù)年頭增多而增加，以人參單體皂甙平均數看12年生石柱參略高于山參為11%，而比園參高達40%以上。 （5）石柱參的藥理作用：采用生曬10年生石柱參制成煎制劑，用小白鼠進(jìn)行急性毒性，抗疲勞，抗缺氧，高、低溫等方面的藥理作用試驗，得出石柱參同其它山參一樣，有著(zhù)抗疲勞，抗缺氧，耐高、低溫的藥理作用。 結論是：石柱參的優(yōu)點(diǎn)，形體和優(yōu)良的藥用價(jià)值是受土壤氣候和栽培技術(shù)所技術(shù)所制約，丹東地區的寬甸縣在鴨綠江和部分渾江流域，有適宜栽種石柱參的自然環(huán)境條件，可以在此地，有諸地擴大栽培發(fā)展面積。 石柱參產(chǎn)地在遼寧省丹東市寬甸滿(mǎn)族自治縣振江鎮石柱子村。它源于野山參，經(jīng)世代選育，生產(chǎn)出來(lái)的具有野山參基本形體特征和相應價(jià)值的一種特殊類(lèi)型的商品人參。它對于土壤、水分、氣候、光照及栽培管理技術(shù)等要求極嚴，非石柱子之山、之土、之水、之氣、之特殊栽培而不可得的園參極品。經(jīng)實(shí)驗，異地栽培則會(huì )劣變，其形體和藥理作用都與正宗的石柱參相差甚遠。石柱參的栽培方式近于園參又不同于園參，它是按照野山參的生長(cháng)習性予以培育的，栽培中不施肥，只靠吸收參床中土壤養分緩慢生長(cháng)。防治病蟲(chóng)害不用劇毒化學(xué)藥劑，多采用生物防治方法實(shí)行綜合防治，產(chǎn)品無(wú)污染與農藥殘留。現在培育的是石柱參有四個(gè)品系：圓蘆、線(xiàn)蘆、草蘆、竹節蘆。總的特征是蘆長(cháng)、體靈、皮老、質(zhì)實(shí)、橫紋深而細、須長(cháng)而清疏，須上有珍珠疙瘩。這些特點(diǎn)與野山參無(wú)大差別，與普通差別十分明顯。