輝南大米是吉林通化輝南的特產(chǎn)。

輝南縣是國家商品糧基地縣，有著(zhù)“綠色大米之鄉”稱(chēng)號。近年來(lái)，該縣依托長(cháng)白山脈充足的土地資源和充沛的水源優(yōu)勢，大力發(fā)展綠色大米產(chǎn)業(yè)。從耕作模式、田間管理及新品種推廣上不斷提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，拓寬產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售渠道，僅2013年該縣綠色大米創(chuàng )產(chǎn)值4.3億元。

在種植上，近年來(lái)，該縣多家農業(yè)合作社和企業(yè)大力發(fā)展綠色和有機水稻，嚴格規范生產(chǎn)技術(shù)操作規程，有的還采取稻田養鴨、稻田養蟹的生態(tài)種植方式，生產(chǎn)出的綠色和有機大米品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養豐富。

在加工上，省輝農粳稻科技開(kāi)發(fā)有限公司、中國華糧物流集團華廈米業(yè)有限公司等8家現代化大米企業(yè)，采用機械化流程，生產(chǎn)過(guò)程清潔衛生，加工出的大米粒粒瑩白整齊。

在品牌上，該縣的“聚水香”、“樓街高麗香”、“福娃”、“龍崗香”等8個(gè)大米品牌已通過(guò)國家QS質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證、有機認證、綠色食品認證，在北京、上海、天津、廣州、云南、新疆等地有很好的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

輝南縣特產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任王光明介紹：“如今，輝南大米供不應求。全縣綠色食品原料（水稻）標準化生產(chǎn)基地已達30萬(wàn)畝，有機種植基地還在不斷擴大，縣里將加大科技種植力度，進(jìn)一步提高大米的質(zhì)量。”

近日，輝南縣的各大米合作社和企業(yè)積極與該縣的電子商務(wù)協(xié)會(huì )合作，逐步推動(dòng)輝南大米的電商發(fā)展，實(shí)現代理商、實(shí)體店、網(wǎng)店同步進(jìn)行，不斷擴大品牌銷(xiāo)售渠道。“好再來(lái)”米業(yè)有限公司經(jīng)理鄒英慧說(shuō)：“電子商務(wù)為輝南大米開(kāi)辟了一個(gè)廣闊的網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺，目前公司已經(jīng)注冊成為縣商務(wù)協(xié)會(huì )的一名會(huì )員，成功完成多筆網(wǎng)上訂單，效益很好。今后將加大網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售力度，使大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更好。”

輝南大米

輝南縣農村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì )

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米