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烏葉荔枝

名產(chǎn)--岵山烏葉荔枝,種植已有數(shù)百年的悠久歷史,皮薄核小(百分九十五是焦核),肉厚汁多,味道清甜,爽滑可口。它不僅稱譽(yù)閩南,還聞名海外。宋代大政治家、書法家蔡襄出任泉州太時(shí),曾到永春第一名山——樂山的“圣泉”為民祈雨,時(shí)值大小暑季節(jié),永春鄉(xiāng)民采摘一串串紅艷艷的岵山荔枝請(qǐng)他品嘗。生長(zhǎng)在荔鄉(xiāng)興化府的蔡太守,嘗到岵山荔枝,覺得其味較之興化荔枝為佳,且籽核比花生米還要細(xì)小。他又看到岵山荔枝的樹冠也比興化名種“狀元紅”高大濃綠,拍手叫好,連聲稱贊。以后,蔡太守就把岵山荔枝列入名種,載入他寫的“荔枝譜”專著中。近十幾年來,岵山荔枝有很大發(fā)展,全鎮(zhèn)現(xiàn)有荔枝2萬株,最高年產(chǎn)量達(dá)200多噸。( 岵山鎮(zhèn))

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