產(chǎn)地(或分布):江西省東鄉縣。
數量:全縣1998年飼養5萬(wàn)羽。
主要特性:屬蛋肉兼用型品種,羽毛黑色,喙、冠、皮、肉、骨趾均為烏黑色。母雞單冠,頭清秀。公雞單冠,呈暗紫色,體型呈菱形。少數個(gè)體羽色為白、麻或者黃色。初生重為33.2克,成年體重公雞為1654.6克,母雞為1306.7克。公雞1809.6克屠宰測定:半凈膛為78.4%,全凈膛為64.5%,母雞1307.8克屠宰測定:半凈膛為81.8%,全凈膛為71.2%。開(kāi)產(chǎn)日齡170—180天,500日齡平均產(chǎn)蛋152枚,蛋重為49.6克,殼色呈淺綠色,蛋形指數為1.33,蛋殼厚度0.35毫米。
東鄉綠殼蛋雞
產(chǎn)地(或分布):東鄉綠殼蛋雞產(chǎn)于江西省東鄉縣。
保種方式:保種區和保種場(chǎng)保護(江西省東鄉黑羽綠殼蛋雞原種場(chǎng))
數量:東鄉綠殼蛋雞2002年存欄10萬(wàn)只
主要特性
東鄉綠殼蛋雞屬蛋肉兼用型雞種。羽毛黑色,喙、冠、皮、肉、骨、趾均為烏黑色。母東鄉綠殼蛋雞單冠,頭清秀。公東鄉綠殼蛋雞單冠,呈暗紫色,肉垂深而薄,體型呈菱形。成年?yáng)|鄉綠殼蛋雞體重:公1655克,母1307克。成年?yáng)|鄉綠殼蛋雞屠宰率:半凈膛,公78.4%,母81.8%;全凈膛,公64.5%,母71.2%。東鄉綠殼蛋雞開(kāi)產(chǎn)日齡152天,500日齡產(chǎn)蛋160~170個(gè),蛋重50克,蛋殼呈淺綠色。
地域范圍
東鄉綠殼蛋雞產(chǎn)于江西省東鄉縣,由1985年在東鄉縣長(cháng)林鄉(現在孝崗鎮)發(fā)現產(chǎn)綠殼蛋的雞,爾后在全縣區域內開(kāi)展綠殼蛋雞的專(zhuān)項調查,結果表明多個(gè)鄉鎮在歷史上有過(guò)分布,但當時(shí)只有3個(gè)鄉鎮的農村有零星分布。現在東鄉縣綠殼原種場(chǎng)(品種資源場(chǎng))建在東鄉縣小璜鎮廣昌村大眾山畜牧小區,建立核心家系40個(gè),飼養量15萬(wàn)羽,年產(chǎn)量225噸。申報農產(chǎn)品地理標志地域范圍:孝崗鎮、虎圩鄉、小璜鎮、紅星墾殖場(chǎng)、圩上橋、占圩鄉、鄧家鄉、王橋鄉、楊橋殿鎮,地理坐標為東經(jīng)116°25′~116°45′,北緯28°10′~28°25′。