祝溝草莓主要產(chǎn)于平度市祝溝鎮周?chē)２葺N植面積約3萬(wàn)畝，年產(chǎn)草莓6000萬(wàn)公斤。祝溝鎮位于膠東半島東端，歷史名山兩目山腳下，具有悠久的歷史，是我國農業(yè)文明的發(fā)源地之一。祝溝鎮是“青島市萬(wàn)畝無(wú)公害草莓生產(chǎn)基地”，品種以“戈雷拉”、“明寶”、“幸香”、“豐香”、“女峰”、“MS—2”為主。草莓生產(chǎn)用先進(jìn)的科技和傳統的方法進(jìn)行種植管理，產(chǎn)品含有多種人體需要的微量元素，以品優(yōu)質(zhì)優(yōu)、個(gè)大、色艷、味美、營(yíng)養豐富，耐儲運，無(wú)污染而聞名，是青島市著(zhù)名的“草莓之鄉”。

祝溝鎮從上個(gè)世紀80年代中期開(kāi)始引種草莓，并成立草莓專(zhuān)業(yè)合作社，組織學(xué)習草莓種植技術(shù)，充分利用市場(chǎng)和土地資源，走發(fā)家致富之路。在長(cháng)期草莓栽培實(shí)踐中，探索嘗試新技術(shù)，新工藝，不斷總結經(jīng)驗，栽培技術(shù)日臻完善，經(jīng)濟效益也明顯提高。2000年，祝溝草莓申請注冊了“祝峰”牌商標；2006年申請并獲得了“無(wú)公害農產(chǎn)品”認證，栽培模式發(fā)展到地膜加雙層大棚，棚內蜜蜂傳粉，全程推行規范化、標準化操作。幾年來(lái)連續舉辦了“祝溝草莓節”活動(dòng)，在以鮮食草莓為主打產(chǎn)品的同時(shí)，又推出了農業(yè)觀(guān)光和草莓盆景等旅游產(chǎn)品。游覽基地，采摘草莓，購買(mǎi)紀念盆景等活動(dòng)已成為“草莓采摘一日游”和“祝溝草莓節”的一道靚麗風(fēng)景，大大提高了草莓產(chǎn)業(yè)的綜合效益。目前，本區域年種植草莓在3萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)草莓近6萬(wàn)噸，居全省之首，并且通過(guò)現代化的營(yíng)銷(xiāo)手段，遠銷(xiāo)全國各地。

地域范圍

祝溝草莓生產(chǎn)區域位于平度、萊西兩市交界處，距青島碼頭100公里、青島國際機場(chǎng)65公里，距萊西火車(chē)站僅有30公里，有山東半島南北大通道之稱(chēng)的朱諸公路縱貫其中。祝溝草莓地理標志產(chǎn)品保護范圍轄祝溝鎮、大田鎮、云山鎮、崔召鎮、麻蘭鎮、古峴鎮、舊店鎮804省道以北共計399個(gè)行政村。草莓種植面積約3萬(wàn)畝，年產(chǎn)草莓6000萬(wàn)公斤。地理坐標為北緯36°47′85〞至37°2′36〞，東經(jīng)119°59′09〞至120°7′59〞，海拔74米至603.3米。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：祝溝草莓生產(chǎn)地域三面環(huán)山，光照充足，晝夜溫差大，土壤酸堿適度；成土母質(zhì)中鉀長(cháng)石構成成分較高，土壤中除了豐富的鉀元素以外，還包括硅、鈣、鎂、鐵等大量的有益中微量元素。因此使這里出產(chǎn)的草莓品質(zhì)獨特，色澤鮮艷、果形端正，果面光潔、發(fā)育充分、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、尤以較其它地區生產(chǎn)的草莓耐儲運而久負盛名。 2、內在品質(zhì)要求：祝溝草莓要求果實(shí)可溶性固形物≥9.8％，總酸含量≤0.2％，維生素C含量≥55.5mg/100g，總糖含量為≥6.8％。 3、安全要求：生產(chǎn)過(guò)程中嚴格按照無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品執行《無(wú)公害食品草莓》（NY/T5103-2002）。