武當道茶,產(chǎn)自于世界著(zhù)名道教圣地、中國茶葉主要發(fā)源地、南水北調中線(xiàn)工程核心水源區的鄂西北秦巴武當山區。茶園主要分布在海拔500m-1000m的崇山峻嶺之中,生態(tài)環(huán)境良好,自然條件優(yōu)越,是國家農業(yè)部確定的優(yōu)勢茶葉產(chǎn)區,湖北省著(zhù)名高香型綠茶基地和有機茶產(chǎn)區。先后榮獲"中國生態(tài)有機茶之鄉"、"中國道茶文化之鄉"稱(chēng)號、國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
武當道茶,聚道教仙山之靈氣,占天然有機之先機,融道教文化與茶文化于一體,集古老文明與現代文明于一業(yè),產(chǎn)品品質(zhì)出類(lèi)拔萃,生態(tài)產(chǎn)業(yè)特色鮮明。早在唐朝和宋清時(shí)代,武當道茶就被列為朝廷貢品。武當道茶,師法自然,傳承文明,以其有機、高香、醇和三大品質(zhì)特征和得天獨厚的道教文化特質(zhì),令人在品茶論道中領(lǐng)悟自然,感悟人生,修性養生,健康長(cháng)壽,受益無(wú)限。
武當道茶,由湖北省武當道茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )組織秦巴武當山區最有實(shí)力的茶葉龍頭企業(yè),利用優(yōu)勢突出的有機茶生態(tài)環(huán)境,與博大精深武當道教文化有機融合,傳承道茶傳統制作工藝,創(chuàng )新有機茶葉制作方法,整合全市茶葉品牌,合力開(kāi)發(fā)品質(zhì)上乘的武當道茶系列產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有有機綠茶系列、有機烏龍茶系列、有機紅茶、有機茶食品及茶微粉六大系列80多個(gè)產(chǎn)品。有60多個(gè)產(chǎn)品多次在國際國內農博會(huì )上獲獎,2個(gè)產(chǎn)品獲湖北十大名茶,2個(gè)產(chǎn)品獲全省十佳文化旅游名茶,4個(gè)產(chǎn)品獲湖北名牌產(chǎn)品稱(chēng)號。2009年,"武當道茶"榮膺"湖北第一文化名茶".
近年來(lái),十堰山區圍繞打造"武當道茶"品牌,充分利用生態(tài)環(huán)境和歷史文化優(yōu)勢,整合資源,創(chuàng )新機制,依靠科技,綜合開(kāi)發(fā),茶葉產(chǎn)業(yè)呈現出強勁發(fā)展勢頭。目前,全市茶葉基地面積已達50萬(wàn)畝,綜合產(chǎn)值達20多億元,武當道系列產(chǎn)品遠銷(xiāo)歐盟及東南亞市場(chǎng),暢銷(xiāo)國內十幾個(gè)大中城市。武當道茶以其良好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會(huì )效益,在推進(jìn)山區現代農業(yè)建設、促進(jìn)區域經(jīng)濟發(fā)展、優(yōu)化南水北調水源區生態(tài)環(huán)境中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越顯著(zhù)的作用。
武當道茶
地域范圍
十堰位于鄂西北部漢江中游的秦巴山區腹地,其北靠秦嶺余脈,與陜西商絡(luò )、河南南陽(yáng)接壤;南有大巴山系和荊山山脈,與重慶萬(wàn)州毗鄰;西經(jīng)漢江與陜西安康相連,東至本省以襄樊為界。武當道茶產(chǎn)自于十堰市所轄的竹溪縣、竹山縣、武當山旅游經(jīng)濟特區、房縣、鄖縣、鄖西縣、丹江口市、張灣區、茅箭區。產(chǎn)地位于東經(jīng) 109゜29ˊ~ 111゜34ˊ,北緯 31゜31ˊ~33 ゜16ˊ之間。共計9個(gè)縣(市區)、104個(gè)鄉鎮,總生產(chǎn)面積3萬(wàn)公頃、產(chǎn)量1萬(wàn)噸、產(chǎn)值近10億元。武當道茶生產(chǎn)核心區為竹溪縣(蔣家堰鎮、中峰鎮、匯灣鄉、鄂坪鄉、天寶鄉、龍壩鄉、兵營(yíng)鄉、新洲鄉、向壩鄉、城關(guān)鎮、水坪鎮、縣河鎮)、竹山縣(竹坪鄉、秦古鎮、得勝鎮、寶豐鎮、擂鼓鎮、文峰鄉、城關(guān)鎮、深河鄉、雙臺鄉、田家壩鎮)、丹江口市浪河鎮、武當山旅游經(jīng)濟特區,共4個(gè)縣(市區)、23個(gè)鄉鎮,面積2.2公頃。輻射示范區為房縣(軍店鎮、青峰鎮、白鶴鄉、土城鎮、門(mén)古鎮、窯淮鄉、大木鎮、紅塔鄉、中壩鄉)、鄖縣(譚家灣鎮、青山鎮、白桑鎮、五峰鄉、葉大鄉、南化塘鎮)、鄖西縣(安家鄉、馬安鄉)、丹江口市(牛河鄉、土關(guān)埡鎮)、張灣區(柏林鎮、西溝鄉)、茅箭區(大川鎮),共6個(gè)縣(市區)23個(gè)鄉鎮,面積0.8公頃。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感觀(guān)特征:武當道茶歷史悠久,自古就有梅子貢茶、太和茶等作為貢品敬獻朝廷。武當道茶綠茶產(chǎn)品色澤翠綠,湯色嫩綠明亮,香高持久,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮。集高香、有機、醇和為一體;武當道茶功夫茶產(chǎn)品色澤沙綠,湯色黃綠尚亮,滋味醇和甘爽,葉底黃色淺綠,鑲有紅邊,香氣馥郁持久。 2、內在品質(zhì)指標:游離氨基酸≥2.80%,茶多酚20-35%,水分含量≤6.0%,總灰分≤6.0%,碎末茶≤6.0%,粗纖維≤13.5%,水浸出物≥36.0%。 3、安全要求:衛生指標執行GB2762、GB2763《新茶葉衛生標準》。