武隆老咸菜源自于久負盛名的鴨江老咸菜，以大溪河流域無(wú)公害基地的優(yōu)質(zhì)莖瘤芥、紅辣椒為主要原料，選用多種名貴中藥香料調制而成。藍群老咸菜系列產(chǎn)品采用傳統配方和傳統工藝，運用現代化加工技術(shù)精心制作。老咸菜是武隆有名的土特產(chǎn)，被武隆旅游局指定為武隆南方喀斯特世界遺產(chǎn)地特色旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品營(yíng)養豐富，鮮香可口，風(fēng)味獨特，余味悠長(cháng)，深受社會(huì )各界贊許和消費者喜愛(ài)。