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羅平小黃姜

地域范圍

 云南省羅平縣現轄的羅雄鎮、九龍鎮、阿魯鄉、老廠(chǎng)鄉、長(cháng)底鄉、鐘山鄉、舊屋基鄉、板橋鎮、大水井鄉、魯布革鄉。

特定品質(zhì)

羅平小黃姜質(zhì)細纖小,含油量高,色澤鮮美,芳香濃郁。素以肥碩、飽滿(mǎn)、汁豐、色鮮味美的品質(zhì)著(zhù)稱(chēng),早在1958年,就成為出口商品。1983年,羅平生產(chǎn)的“云南120#干姜塊”,以其色澤、質(zhì)細、纖少、油富、豐滿(mǎn)、味美而被國務(wù)院外貿部列為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,遠銷(xiāo)西德、法國、新加坡、比利時(shí)、香港等國家和地區。1989年,全縣有12個(gè)鄉鎮共種植生姜7.175畝,總產(chǎn)量達850多萬(wàn)公斤。近幾年來(lái),羅平縣委、政府對生姜的產(chǎn)銷(xiāo)更加重視,農戶(hù)種姜的積極性也逐年提高。在大水井、魯布革、牛街、板橋、長(cháng)底、老廠(chǎng)等鄉鎮,甚至流傳著(zhù)“要奔小康,需種生姜”的民諺。

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