云龍矮腳雞是云南省大理州云龍縣的特產(chǎn)。云龍縣矮腳雞具有抗病力強,產(chǎn)蛋力高、肉質(zhì)鮮嫩、性情溫順、對惡劣氣候環(huán)境和粗放飼養管理有較強的適應能力等特點(diǎn)。云龍矮腳雞為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
云龍矮腳雞原名為天登雞(由矮腳雞、赤轱轆雞和烏骨雞三個(gè)品種組成,三個(gè)品種分別占55%、30%和15%),根據原產(chǎn)地及品種特征,現正式名稱(chēng)為云龍矮腳雞。屬肉蛋兼用型的地方品種。列入《中國畜禽遺傳資源名錄》,2006年6月2日確定為國家級畜禽資源保護品種。
云龍矮腳雞原產(chǎn)地云龍縣諾鄧鎮,中心產(chǎn)區云龍縣舊州鎮,云龍縣關(guān)平鄉、團結鄉、諾鄧鎮、寶豐鄉、檢槽鄉、長(cháng)新鄉、白石鎮、舊州鎮、表村鄉、漕澗鎮、民建鄉11個(gè)鄉鎮均有分布。云龍矮腳雞多分布于傈僳、彝、白族聚居地。原產(chǎn)地諾鄧鎮天登村與舊州鎮的海滄、水井村相連,隨著(zhù)市場(chǎng)交易的興旺,舊州鎮成為了中心產(chǎn)區。現在云龍矮腳雞總存欄數中舊州鎮占40%,諾鄧鎮占25%,其余 9個(gè)鄉鎮占35%。
云龍矮腳雞體型較小,體軀勻稱(chēng),近似橢圓形。冠型單冠,冠、肉髯紫紅色,冠齒單數,耳綠色,虹彩黃色,喙形多為鉤。公雞羽色以赤黃為主,部份白羽,母雞羽色麻黃。無(wú)鳳頭,無(wú)胡須,無(wú)絲羽,無(wú)腹褶,公雞五爪,母雞四爪。云龍矮腳雞脛短,肉色黑色,脛、喙及皮膚灰黑色。
2014年,云龍縣畜牧工作站申報的“云龍矮腳雞”通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審,實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。
地域范圍
云龍矮腳雞產(chǎn)地位于云南省大理白族自治州云龍縣境內,涉及功果橋鎮、漕澗鎮、諾鄧鎮、團結鄉、關(guān)坪鄉、寶豐鄉、民建鄉、苗尾鄉、檢槽鄉、長(cháng)新鄉、白石鎮11個(gè)鄉鎮。地理坐標為東經(jīng)98°52′~99°46′,北緯25°28′~26°23′之間,南北長(cháng)109公里,東西寬91.8公里。養殖區域面積4400平方公里,年存欄20萬(wàn)羽。