仁和粉絲是安徽省阜陽(yáng)市潁上縣的特產(chǎn)。潁上仁和粉絲因其細柔潔白、綿甜爽口、久煮不糊、營(yíng)養豐富等特點(diǎn)而深受廣大消費者的青睞，被譽(yù)之為“人造魚(yú)翅”和最廉價(jià)的“純天然食品”。

仁和系列純紅薯粉絲，無(wú)任何添加劑，原料選取純天然紅薯淀粉，采用原有的傳統工藝、科學(xué)配料、現代化精細加工，粉絲絲條細勻，口感滑爽，美味可口。產(chǎn)品經(jīng)國家質(zhì)量監督檢驗檢疫局審核，符合無(wú)公害農產(chǎn)品要求。該產(chǎn)品主要銷(xiāo)往江、浙、滬、北京、新疆、深圳等全國二十余個(gè)大中城市，產(chǎn)品遍及個(gè)大商場(chǎng)、超市、連鎖店和農貿市場(chǎng)。