甜瓜又稱(chēng)甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養價(jià)值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動(dòng)，促進(jìn)內分泌和造血機能。祖國醫學(xué)確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著(zhù)功效。 香瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物。原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時(shí)期隨著(zhù)西瓜一同傳到中國，明朝開(kāi)始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過(guò)量，即會(huì )中毒。據有關(guān)專(zhuān)家鑒定，各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。 性味：香瓜甘、寒、無(wú)毒；瓜蒂苦、寒、有毒。功效：香瓜清熱解暑止渴；香瓜子清熱解毒利尿主治：香瓜治暑熱煩渴； 品種特性該品種單瓜重600－800克。果實(shí)圓球形，乳白色，果面光滑，無(wú)棱無(wú)溝，不易產(chǎn)生裂紋和污點(diǎn)，外觀(guān)美麗。果肉白色，含糖15％－18％，特甜，個(gè)個(gè)保甜，肉質(zhì)松脆，香味濃，風(fēng)味正，品質(zhì)極佳。果皮耐磨損，運輸過(guò)程皮不變色，瓜不裂，不倒瓤，自然條件下可存放20－30天。