天津靜海縣種植金絲小棗已有600多年歷史，近年來(lái)，靜海縣委、縣政府以市場(chǎng)為導向，針對當地農業(yè)發(fā)展現狀，加大對林業(yè)結構的調整力度，把經(jīng)濟林建設作為增加農民收入、致富一方百姓的主導產(chǎn)業(yè)，按照“南棗、北果、東景、西林”的發(fā)展布局，突出區域特色，狠抓經(jīng)濟林建設，每年新增棗樹(shù)近100萬(wàn)株，其中唐官屯、西翟莊、中旺、陳官屯、蔡公莊、大豐堆等重點(diǎn)鄉鎮已經(jīng)成片連方，形成了靜海棗樹(shù)發(fā)展的優(yōu)勢和特色。

2004年國家林業(yè)局日前公布了第三批中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉評定結果，經(jīng)過(guò)各地推薦和專(zhuān)家的評審，全國有73個(gè)縣（市、區）被命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉”。天津市靜海縣以絕對的優(yōu)勢被命名“中國金絲小棗之鄉”。

2008年靜海縣棗樹(shù)種植面積有20多萬(wàn)畝，年產(chǎn)量可達4500多萬(wàn)公斤，產(chǎn)值近兩億元，依靠種棗年收入達到10萬(wàn)元的農民有20多戶(hù)，小棗種植已成為農民致富增收的重要渠道之一。

靜海金絲小棗

地域范圍

靜海金絲小棗分布于天津市西南部靜海縣域內，坐標為北緯38°35′～39°4′，東經(jīng)116°24′～117°15′之間。東部和北部分別與天津市大港區和西青區為鄰，南部和西部分別與河北省青縣、大城縣接壤。分布于西翟莊鎮、唐官屯鎮、中旺鎮、陳官屯鎮、蔡公莊鎮、大豐堆鎮、梁頭鎮、王口鎮、靜海鎮、雙塘鎮、獨流鎮等地，總種植面積15000公頃，金絲小棗年總產(chǎn)量約為30000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：靜海金絲小棗為鮮食制干兼用品種，果實(shí)呈橢圓形，平均單果重7g。金絲小棗半干時(shí)可拉出縷縷金絲，因此而得名。果實(shí)肉厚、核小、皮薄，肉質(zhì)細膩，鮮棗呈棕紅色，汁液較多；干棗果皮深棕紅色，果肉致密，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)極佳。 2、內在品質(zhì)指標：靜海金絲小棗內含豐富的維生素、纖維素和鐵、鋅等微量元素：鮮品中可溶性總糖含量30.80～37.20%，可滴定酸0.380～0.431%，Vc含量295～411.1mg/100g，粗纖維含量1.7～1.9%，含鋅量5.8～6.5mg/kg，含鐵量1.68～1.84 mg/100g，水分含量52.5～68.7g/100g。干品中可溶性總糖含量52.08～63.14%，粗纖維含量1.92～2.28%，含鋅量6.2～6.7mg/kg，含鐵量2.14～2.36mg/100g。 3、產(chǎn)品質(zhì)量安全規定：靜海金絲小棗產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家相關(guān)強制性技術(shù)規范要求，參照中華人民共和國國家食品衛生標準GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB2763-2005《食品中農藥最大殘留限量》、GB25193-2010《食品中百菌清等12種農藥最大殘留限量》、GB26130-2010《食品中百草枯等54種農藥最大殘留限量 》、GB28260-2011《食品中阿維菌素等85種農藥最大殘留限量》，NY5112-2005《無(wú)公害食品 落葉核果類(lèi)果品》等有關(guān)規定執行等有關(guān)規定執行。