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鎮寧波波糖

鎮寧波波糖,因其香甜、易化,所以又叫“落口酥”,主要特點(diǎn)是香、甜、脆,色澤麥黃,食之口內久留芝麻的清香,是貴州省鎮寧布依族苗族自治縣特產(chǎn)美食,也是貴州著(zhù)名的特產(chǎn)糕點(diǎn)小吃。波波糖是用糯米加工的飴糖(麥牙糖)和去皮炒熟的芝麻粉末為主要原料,經(jīng)過(guò)精心加工制作而成。波波糖被認定為具有地方特色,口感酥脆香甜之佳品,清代成為貢品,凡過(guò)往的文人雅士、達官顯貴、商賈游客等都會(huì )買(mǎi)上幾盒帶走。至此,聲名遠播,暢銷(xiāo)海內外。MAIgoo小編推薦貴州其他特色小吃:遵義黃糕粑、石阡綠豆粉、綏陽(yáng)空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、威

中文名:鎮寧波波糖

類(lèi)別:糖果

產(chǎn)地名稱(chēng):貴州省鎮寧縣

品質(zhì)特點(diǎn):色澤麥黃、香甜、易化

地理標志:國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

批準文號:國家質(zhì)檢總局公告2010年第110號

批準時(shí)間:2010年9月30日

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