“綠芳”馬肉干起源于明、清時(shí)期東北古驛站先民中間,距今已有數百年的歷史。本品選取上等馬肉,采用站民傳統配方和工藝,結合現代烹飪手段精制而成。具有風(fēng)味獨特、營(yíng)養豐富、口感細膩、回味無(wú)窮的特點(diǎn),是居家旅游、饋贈親友、禮待賓朋的佳品。
“綠芳”馬肉干含有十幾種氨基酸及人體必需的多種維生素,蛋白質(zhì)含量高,脂肪低,并且含有鈣、鐵、鋅等微量元素。具有補中益氣,養肝補血,滋陰壯陽(yáng)、增進(jìn)人體免疫力,強身健體等功能。
“綠芳”馬肉干具有很高的營(yíng)養價(jià)值,不飽和脂肪酸含量高,可以溶解膽固醇,使之不能在血管壁上沉積,所以馬肉干對預防人體患粥樣動(dòng)脈硬化癥有特殊的作用,是現代人們營(yíng)養之最佳選擇。