鳳塘鶴隴,過(guò)去每年農歷二月初一游神賽會(huì ),熱鬧非凡,如今家家戶(hù)戶(hù)仍依照舊俗,在大公廳或祠堂前擺著(zhù)豐盛的祭品祭祖,這豐盛的祭品一擺數天,為防止祭品腐爛變質(zhì),世代相傳以蔗糖和花生米制作為五牲等物,而以武夷的糖獅最具代表性地展現民間藝人的智慧和手藝。因此,每當節日一到,親戚朋友紛紛從四鄉六里向鶴隴鄉涌來(lái),走街串巷,對幾十桌各有千秋的神前祭品加以觀(guān)賞品評,年年如是,歲歲依舊,因此鶴隴糖獅遠近聞名。
糖獅和五牲的制作充分體現鶴隴人的心靈手巧和豐富的藝術(shù)創(chuàng )造力,它獨具特色,鄉土氣息濃郁,令人看后贊嘆不已。