
AA級旅游景區
臨沂茶山旅游區主要由九鼎蓮花山、桃花園、月亮灣三個(gè)景觀(guān)區構成,有九山、八水、十二溝壑之勝景,林木植被覆蓋率較高,旅游點(diǎn)主要有天齊廟、李小寨、鵲橋、聽(tīng)濤亭、李小亭、望月樓、皇姑庵、蓮花池、三星泉、澄金泉等,景觀(guān)文化底蘊較為豐厚,并建有蓮花山莊、杏花村酒店等旅游住宿設施,是休閑度假、農業(yè)觀(guān)光旅游的勝地,被譽(yù)為臨沂的“后花園”。
景區內有“九山、八水、十二溝壑”等自然風(fēng)光,“九山”包括馬頭山、萬(wàn)松山、白土山、紅土山、桃花山、轉仙山、鳳凰山、磨山、尖子等山峰組成,山峰青松疊翠,郁郁蔥蔥,山勢形態(tài)各異,跌蕩起伏;“八水”為各山勢涵養水泉自然生成的8個(gè)小型湖泊,散落山間,水質(zhì)清澈,隨地勢形成多處涓涓溪流。僅蓮花池一處,水面就達2萬(wàn)平方米,水深達7米。
景區歷史古跡頗多,人文景觀(guān)豐厚。自南向北有鵲橋、聽(tīng)濤亭、天齊廟、澄金泉、李小寨、蓮花池、三星泉、皇姑庵、望岳樓、桃花源等景點(diǎn),其中尤以道教活動(dòng)中心天齊廟為最。每逢廟會(huì ),香火繚繞,萬(wàn)人空巷。現重修之廟宇,風(fēng)格古樸,氣勢恢宏。景區山清水秀,自然風(fēng)光美麗怡人,既有淳樸濃郁之風(fēng)俗,又有上水山莊、生態(tài)園酒店等休閑娛樂(lè )場(chǎng)所。是一個(gè)集名勝古跡、農業(yè)觀(guān)光、休閑度假、娛樂(lè )服務(wù)等綜合功能的旅游區。
客服電話(huà):0539—8675001
地址:臨沂市蘭山區李官鎮政府駐地西側
國家4A景區,中國最有名的茶山, 唐玄宗的私藏后花園
蒙頂山位于四川省 雅安市 境內, 四川盆地 西南部,橫亙于名山區城西北側。
蒙頂 五峰 環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。坐落在名山區境內,距成都110公里,離雅安市15公里, 318國道縱貫景區,成都-雅安高速公路兩條引道與蒙山和百丈湖直接相連,交通十分方便,是國家AAAA級景區 。
由蒙山和百丈湖兩個(gè)主景區組合而成,是四川首批省級風(fēng)景名勝區之一。
蒙頂山又名 蒙山 ,是四川首批省級風(fēng)景名勝區之一。位于號稱(chēng)“天漏”雅安市雨城區與名山區之間。
從蒙頂西眺可見(jiàn)峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫(huà)。現存建筑古剎永興寺、 千佛寺 、凈居庵等寺廟坐落于茶園。
蒙頂山因“雨霧蒙沫”而得名,這里因常年雨量達2000毫米以上,古稱(chēng)“西蜀漏天”。
說(shuō)到蒙頂山,我們都知道一副對聯(lián):“揚子江中水,蒙山頂上茶”,這副對聯(lián)說(shuō)的是蒙頂山的“仙茶”,蒙頂山也因為是茶的發(fā)源地而成為“世界茶文化圣山”。
蒙頂山山勢巍峨,峰巒挺秀,絕壑飛瀑,重云積霧。古人說(shuō)這里“仰則天風(fēng)高暢,萬(wàn)象蕭瑟;俯則羌水環(huán)流,眾山羅繞,茶畦杉徑,異石奇花,足稱(chēng)名勝”。
氣候溫和,冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑,森林覆蓋率全國領(lǐng)先,空氣質(zhì)量屬上乘,水質(zhì)上佳,民風(fēng)淳樸,美食眾多,實(shí)乃避暑休閑好去處。
碧峰峽、蒙頂山、上里古鎮是眾多追求高品質(zhì)休閑生活人士心儀之地,緩行于碧峰峽的青山秀水之中,呼吸著(zhù)蒙頂山千年茶園的靈秀之氣,感受千年 茶馬古道 之于上里古鎮的點(diǎn)滴歷史印跡,慨嘆人生幾何。
雅安好吃的真的非常多,如果人多菠蘿建議大家就去蒙頂山腳下的茶馬古城里的藿香韭菜魚(yú),實(shí)打實(shí)炒的佐料,非常香;如果是小兩口或都是吃貨朋友些,那可以開(kāi)車(chē)到雨城區,搜羅更多的小吃!
地址:雅安蒙頂山景區
交通路線(xiàn)
自駕:
1.成雅高速,名山(蒙頂山)出口下高速110公里,下高速后直行10公里達到景區停車(chē)場(chǎng)
2.成溫邛高速—邛名高速—名山(蒙頂山)景區出口,全程130公里
西雙版納親子研學(xué)營(yíng):景邁茶山 ? 民俗文化探索之行
西雙版納親子研學(xué)營(yíng):景邁茶山 ? 民俗文化探索之行
功能介紹 我們依托西雙版納的雨林、茶山、少數民族文化,有豐富的研學(xué)旅行課程,熱帶雨林探險,民俗文化探索和體驗、專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外運動(dòng)等深度旅行項目,豐富的教學(xué)經(jīng)驗和具有專(zhuān)業(yè)素養的師資團隊。
3月23日
七彩云南,研學(xué)天堂
研學(xué)背景
西雙版納傣族自治州位于中、老、緬、泰四國毗鄰地區的北部,云南省的南端。也是北回歸線(xiàn)上僅存的一片綠洲。其保持完好的熱帶雨林生態(tài)系統舉世聞名。是中國唯一保存的一塊熱帶森林區。動(dòng)植物種類(lèi)繁多,森林覆蓋率高達63.2%,素有“植物王國”與“動(dòng)物王國”之稱(chēng)。世居著(zhù)13個(gè)少數民族,西雙版納濃郁的地方特色、神奇的熱帶雨林、獨具特色的民俗民風(fēng)、悠久燦爛的民族文化、使之成為世界上少數具有神奇色彩的地區之一。
景邁茶山:一片樹(shù)葉的故事
位于云南西南邊陲的景邁山,是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地,保存著(zhù)世界最完好的千年萬(wàn)畝古茶林。是一座關(guān)于人類(lèi)茶文化的活態(tài)博物館。山上世居著(zhù)布朗族、傣族、佤族、哈尼族等少數民族, 世代以茶為生,景邁山上時(shí)刻上演著(zhù)普洱茶和上山民族之間的奇跡故事。與其有所耳聞,何不一起走進(jìn)景邁山,用我們的旅程和腳步來(lái)記錄屬于我們和那山那人的真實(shí)故事........
主題:景邁茶山 ? 民俗文化探索之行
時(shí)間:7天6晚
地點(diǎn):西雙版納州全境
適宜年齡:5一14歲
項目類(lèi)型:知識科普,體驗考察,自然觀(guān)賞
研學(xué)收獲
我們的課程將引導孩子通過(guò)自然觀(guān)察、自然體驗、非遺文化感知,從而使我們的小朋友身心得以健康發(fā)展,用欣賞自然萬(wàn)物來(lái)豐富孩子的想象力,進(jìn)而提升創(chuàng )作力。同時(shí)經(jīng)由引導孩子觀(guān)察自然生態(tài)間的生命關(guān)系,來(lái)感受大自然共生共榮的基本互利原則,培養珍惜生命,尊重生命的生活態(tài)度。大自然會(huì )在孩子的基因里寫(xiě)入博愛(ài)、浪漫與熱情,讓孩子有無(wú)窮的生命力,以及無(wú)限的想象力。
課本鏈接
語(yǔ)文:《我們的民族小學(xué)》、《大自然的啟示》、《各具特色的民居》
生物與自然:《動(dòng)植物觀(guān)察科普》、《熱帶雨林六大奇觀(guān)》
課外讀本:《茶讀本》、《走進(jìn)石斛》
課程特色
人類(lèi)民族智慧:觀(guān)古村寨民居建筑特色,了解少數民族建筑藝術(shù)和文化。
人與生物圈:觀(guān)雨林大世界,學(xué)自然大智慧,了解亞熱帶花卉植物,跟著(zhù)課本去探秘。
茶與民族:深度探索茶山上民族與茶的故事,了解普洱茶與少數民族文化。
寶貝成長(cháng)計劃:在課程活動(dòng)中做到有記錄、溝通、分享和團隊協(xié)助完成,培養孩子獨立思考,觀(guān)察力,探索力,想象力,邏輯思維能力,個(gè)人行為習慣養成,文化素養提升等多方面的綜合能力。
課程介紹
一、做客古寨:從不同角度深度研討布朗族文化習俗。
翁基布朗山寨位于海拔1700米的云海邊緣,處瀾滄縣著(zhù)名的“景邁千年萬(wàn)畝古茶園”核心地帶,是一個(gè)典型的布朗族村落。布朗族文化博大而精深。布朗族人一生與茶密不可分。茶樹(shù)是家庭財富的標志,茶葉是家庭經(jīng)濟的主要來(lái)源。走進(jìn)布朗族,在歌聲與茶香中徘徊。
山腰亭閣,古木長(cháng)幾,一壺泡茶,一管煙槍?zhuān)瑤孜婚L(cháng)者,遙望云海,香茗酬知音,那是布朗兒女對茶神帕哎冷的敬仰。
二、探秘古茶園,茶山徒步:深度了解普洱茶的歷史文化,茶農與茶的故事。制作一餅屬于自己的專(zhuān)屬普洱茶,帶回家收藏紀念。
景邁山古茶園,是1300年前由景邁哎冷山帕勐部落馴化栽培的。景邁的哎冷山帕勐部落首領(lǐng)帕哎冷,被認為是世界茶文化上有據可考的種茶始祖。帕哎冷留下的萬(wàn)畝古茶園地,與一百多平方公里的原始森林相伴相生。這里,不但是普洱茶的精神家園,也是普洱茶的茶祖朝圣地。
古茶園內的古茶魂樹(shù),布朗公主和茶祖帕艾冷的神奇歷史故事,山頂的茶魂臺,滿(mǎn)山生機勃勃的古茶樹(shù),構成一幅關(guān)于茶農和普洱茶之間的歷史長(cháng)河和神奇故事。
三、拉祜族音樂(lè )小鎮:探尋拉祜族非遺文化,藝術(shù)文化,體驗不一樣的民族風(fēng)情。
老達保寨是個(gè)典型的拉祜族村寨,全寨有118戶(hù)485人,全部是拉祜族,這里自然風(fēng)光秀麗,生態(tài)良好,寨內拉祜族傳統桿欄式建筑保存完好,具有濃郁的拉祜族特色,拉祜文化底蘊深厚,是拉祜族歌舞保留最多的地方,是拉祜族傳統文化保存最完好的地方。
拉祜族,一個(gè)能說(shuō)話(huà)就能唱歌,能走路就能跳舞的民族,織布、陀螺、竹編,還有蘆笙舞和音樂(lè ),這是拉祜族人民的真實(shí)生活寫(xiě)照。
四、與象共舞 為象守候:了解亞洲象生存環(huán)境與人類(lèi)的關(guān)系,亞洲象面臨的現狀,亞洲象公益活動(dòng)。
野象谷,全國科普教育基地,聯(lián)合國教科文組織人與生物圈保護區
中國亞洲象種源繁育基地,中國首個(gè)以動(dòng)物保護和環(huán)境保護為主題的國家公園。中國目前唯一以亞洲象救援與繁育研究為核心的科研基地,先后參與過(guò)15次亞洲象野外救助工作,成功救助了12頭不同年齡段的野生亞洲象,其中9頭象仍在救助中心接受專(zhuān)業(yè)的醫療護理與康復訓練。目前救助中心內的所有救助象及繁育象,每天在專(zhuān)職馴養員“象爸爸”的帶領(lǐng)下,在野象谷附近的原始森林中開(kāi)展野化訓練,最終希望將它們放歸自然。
五、探索雨林自然世界:徒步穿越雨林,動(dòng)植物科普,雨林生存體驗,一個(gè)不一樣的熱帶雨林體驗。
西雙版納原始熱帶雨林是地球北緯21度唯一的綠洲,也是中國唯一被世界公認的熱帶雨林區,在熱帶雨林里,孩子們接受的不僅是戶(hù)外生存技能的學(xué)習,也是一次自信與勇氣的挑戰。深入雨林,觀(guān)雨林千變萬(wàn)化,觀(guān)察對于兒童之必不可少。在這里,觀(guān)察是智慧的重要的能源。學(xué)習鉆木取火,發(fā)掘人類(lèi)生存的本能智慧。學(xué)習攀樹(shù)不僅可以鍛煉力量和身體協(xié)調性,提高自我控制能力,更加親近自然。
課程內容
DAY1:目的地——景洪
目的地自行搭乘航班飛往美麗的西雙版納,抵達后前往酒店入住,進(jìn)行行程事項交流說(shuō)明會(huì )。
餐飲:無(wú)
住宿:市區星級酒店
DAY2:景洪——野象谷
上午:聽(tīng)象爸爸講人與象沖突的故事。亞州象博物館科普活動(dòng),探討亞洲象生存現狀與人類(lèi)關(guān)系,徒步觀(guān)光走廊,沿途可欣賞野象谷保護區美景。參觀(guān)蛇園、蝴蝶園和百鳥(niǎo)園,了解動(dòng)植物知識。
下午:大象公益項目體驗:野象保護知識,趣聞等;給大象洗澡,親密接觸大象并清理象舍,給大象喂食等活動(dòng)。與大象親密接觸合影留念。
餐飲:早中午
住宿:市區星級酒店
DAY3:熱帶雨林穿越挑戰,野外生存體驗。
認識熱帶雨林奇觀(guān)。動(dòng)植物科普。高空樹(shù)降體驗、雨林大餐制作,野外生存技能學(xué)習:辨別方向,雨林取水,小溪撈螃蟹、品嘗特色做傣味手抓飯;3公里登山挑戰、雨林尋寶活動(dòng)。
餐飲:早中午
住宿:市區星級酒店
DAY4:景洪——景邁山——布朗古寨
探訪(fǎng)布朗族千年古寨,做客布朗族人家,從不同角度深究布朗族文化習俗,了解當地民族風(fēng)情,分組進(jìn)行研學(xué)任務(wù),學(xué)會(huì )交流分享。
餐飲:早中午
住宿:特色民族客棧
DAY5:茶山徒步——制茶體驗——拉祜民族篝火星夜
景邁古茶山徒步探險,深度近距離考察普洱茶歷史文化,了解普洱茶知識。尋找茶樹(shù)寄生植物“螃蟹腳”,做筆記并交流分享。做客拉祜族音樂(lè )小鎮,與拉祜族小朋友聯(lián)誼活動(dòng)。了解拉祜族非遺文化,民族習俗,晚上篝火晚會(huì ),一起唱響快樂(lè )拉祜。
餐飲:早中午
住宿:景邁山酒店
DAY6:景邁山——景洪——民族博物館
分組總結前幾天的研學(xué)課程知識和見(jiàn)聞,以小組的形式完成研學(xué)任務(wù)。在民族博物館進(jìn)行分享和演講。
餐飲:早中午
住宿:市區星級酒店
DAY7:送機:帶著(zhù)研學(xué)收獲和體驗告別西雙版納。
餐飲:含早
住宿:無(wú)
課程多樣性
總結分享:
團隊意識、溝通能力、問(wèn)題解決、人際關(guān)系
生活藝術(shù):
行為習慣、用餐禮儀、生活技能、為人處事
技能和挑戰:
克服恐懼、敢于嘗試、突破自我、生存能力、動(dòng)手能力
餐飲安排
餐飲以西雙版納地方菜為特色,根據口味安排合適
生態(tài)野菜居多 、 民族風(fēng)味餐,自制雨林大餐
住宿安排
為了深度體驗少數民族風(fēng)情和雨林風(fēng)光 ,我們安排市區星級酒店和特色客棧為旅途增添溫馨和舒適。
安全保障
營(yíng)地配置急救包,可進(jìn)行安全和急救措施
符合國際標準的個(gè)人醫療和意外、第三者責任保險購買(mǎi)
所有導師經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓和安全培訓,戶(hù)外活動(dòng)聘請專(zhuān)業(yè)教練
勐海茶山行
身體周刊記者 肖蓓
逶迤的瀾滄江從這里穿流而過(guò),巍峨的怒山山脈在這里延伸,山巒起伏,云霧彌漫,聚天地始和之氣,孕育出無(wú)盡的寶藏。這里有世界上最古老種茶民族,有最古老的茶樹(shù)王、最古老的古茶園、最古老種茶山寨、最醇厚的普洱茶,這就是世界茶樹(shù)之源、普洱茶發(fā)祥之地、中國普洱茶第一縣——云南勐海縣。
普洱茶的世界猶如一個(gè)江湖,山頭林立,各有派別。每年4月春茶采摘季節,勐海縣就上演著(zhù)真實(shí)版的“華山論劍”。4月中旬,第8屆勐海(國際)茶王節開(kāi)幕,來(lái)自各大普洱茶區的“茶王”展開(kāi)了一場(chǎng)激烈的“斗茶”比賽。經(jīng)過(guò)采茶、炒茶、做茶等環(huán)節比拼,評選出了2016年“勐海茶王”。
熙熙攘攘的人群打破了這個(gè)小縣城的寧靜,來(lái)自全國各地的茶人“高手”在這里過(guò)招,當鮮亮的茶湯觸碰舌尖的那一瞬間,百般滋味,萬(wàn)種風(fēng)情,是有著(zhù)“王者風(fēng)范”的“老班章”更霸氣剛烈,還是南糯山的古樹(shù)茶更勝一籌?
與此同時(shí),在南糯山、勐宋、賀開(kāi)、布朗山、巴達等瀾滄江以南的五大古茶山,以及老班章、新班章、老曼娥、賀松、曼糯、帕真、帕沙、班盆、章郎、那卡等聞名遐邇的古茶園,處處都有茶人的身影,他們踏遍名山,遍訪(fǎng)名茶,只為找到心中最好的那一款普洱茶。
我也背起行囊,開(kāi)始了勐海的尋茶之旅。從勐宋古茶山上1300年歷史的茶王樹(shù),到帕沙哈尼族寨子始于唐代古茶樹(shù),再到賀開(kāi)山上全世界最大的連片古茶園……當我仰望那一株株經(jīng)歷了歲月風(fēng)霜的古老茶樹(shù)時(shí),時(shí)空仿佛凝固了。歲月無(wú)聲,千年的古茶樹(shù),像一個(gè)歷經(jīng)滄桑的老人,永遠用它的寬容和慈愛(ài),滋養著(zhù)一方兒女的舌尖和心靈,而匆匆過(guò)客的我們,又怎能記錄和還原這樣一幅奇偉的生命畫(huà)卷?
茶,這片神奇的樹(shù)葉。伴隨著(zhù)時(shí)空的轉換、歷史的嬗變,經(jīng)歷了一次又一次的興盛與沉浮。今天,茶馬古道的馬幫已經(jīng)漸行漸遠,取而代之的是百年以來(lái)不斷發(fā)展壯大的勐海茶企業(yè)集群,創(chuàng )造的產(chǎn)值一直獨尊云南普洱茶產(chǎn)業(yè)第一。
就讓我們泡上一杯釅釅的普洱,在氤氳的茶香中,去勐海——茶的老家看看,茶,最原始的模樣。
高山云霧出好茶
勐海,傣語(yǔ)譯名為“勇敢者居住地方”。勐海縣位于云南最南端,總面積5511平方公里,總人口30多萬(wàn)人,世居著(zhù)傣、哈尼、拉祜、布朗等少數民族。這里距州府景洪45公里,距省府昆明684公里,交通便利,四通八達,與緬甸接壤。
“高山云霧出好茶”,茶乃嬌貴之物,茶樹(shù)這種對自然環(huán)境極為挑剔的植物選擇勐海絕非偶然。這里“冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑,光熱充足,雨量充沛”的氣候特點(diǎn),以及得天獨厚的地理位置和地勢地貌為茶樹(shù)的起源和生長(cháng)提供了良好的生態(tài)環(huán)境。
宋朝宋子安在《東溪試茶錄序》說(shuō),“茶宜高山之陰,而喜日陽(yáng)之早”。可見(jiàn),高山、早陽(yáng)、陰霧是種出好茶的必備自然條件,這也是中國古今茶人、茶商、茶客判別、選擇好茶的普遍標準之一。勐海縣古茶區各古茶山的地理、氣候和土壤等自然條件,恰與上述描述一致。
勐海地處東經(jīng)99°56′-100°41′,北緯21°28′-22°28′之間,古茶山海拔均在1200米至1600米之間,最高的勐宋華竹梁子古茶園達1800米。屬亞熱帶高原氣候,冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑,日照充足,雨量充沛,露重霧濃,四季如春,年平均氣溫18℃;河流縱橫交錯,屬瀾滄江水系;土壤為花崗巖母質(zhì)發(fā)育而成的磚紅壤性紅壤,土層深厚,土質(zhì)疏松,結構良好,有機質(zhì)含量高,植被茂盛,空氣濕度大,動(dòng)植物適生范圍廣,正好滿(mǎn)足了茶樹(shù)生長(cháng)發(fā)育對自然環(huán)境的要求。
得天獨厚的“高海拔低緯度”地理和氣候環(huán)境,孕育出了天生麗質(zhì),形、湯、香、味的要素俱佳的勐海大葉種茶,均為普洱茶的上好原料。
勐海,就是一個(gè)茶樹(shù)資源博物館,來(lái)到這里一定不能錯過(guò)古茶園。勐海縣是世界上迄今保存古茶園面積最大、茶樹(shù)品種最多的古茶區,勐海縣古茶樹(shù)群落共計4.8萬(wàn)畝,占西雙版納州的一半以上,全縣各個(gè)山區均有古茶樹(shù)分布。多數樹(shù)齡在200至500年間,少部分達600年以上,遍布境內的古茶園是茶葉發(fā)展歷史的“活化石”。勐海古茶群落主要是栽培型古茶樹(shù),包括部分野生型古茶樹(shù)和近緣植物,是先民留給子孫后代的一筆厚重而珍貴的財富。
據清朝《滇海虞衡志》記載,西雙版納州瀾滄江北岸有攸樂(lè )、倚邦、曼莊、莽枝(革登)、曼撒、易武等江內六大茶山。同期形成的古茶山還有瀾滄江南岸的江外六大茶山,即勐海境內的南糯山、勐宋、巴達、布朗山、賀開(kāi)5座古茶山和景洪勐宋古茶山,組成了西雙版納12座古茶山。
勐海尋茶之旅,就從那些隱藏在大山深處、歷經(jīng)歲月滄桑的古茶山開(kāi)始。
勐宋|
千年茶王樹(shù)
勐宋古茶區是勐海最老的古茶區之一,位于勐海北部勐宋鄉境內,面積2000多畝,主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨、壩檬、那卡等村寨。勐宋古茶區內有被譽(yù)為“西雙版納之巔”的滑竹梁子,主峰海拔2429.5米,是西雙版納境內最高的山峰。
勐宋古茶區最具代表性的就是那卡古茶,可以與班章茶、南糯山茶媲美。那卡拉祜族人做的竹筒茶,在清代就遠近聞名,每年都要進(jìn)貢車(chē)里(今景洪市)宣慰。這里曾是緬王的貢茶園,同時(shí)也是中緬貿易的主要通道。千百年來(lái),茶馬古道上,成千上萬(wàn)隊辛勤的馬幫,日復一日,年復一年,在風(fēng)餐露宿的艱難行程中,將深山中的古樹(shù)茶源源不斷地運往各地。
尋茶的第一站,就是勐宋古茶山。我跟隨雨林茶山行的車(chē)隊,一行人十幾輛皮卡車(chē),從勐宋大本營(yíng)出發(fā),浩浩蕩蕩地開(kāi)進(jìn)茶山。雖說(shuō)茶山近在咫尺,但崎嶇不平的盤(pán)山土路,加上劇烈顛簸,仍然讓人疲憊不堪。“在所有的茶山上,這條路可以算做高速公路了!”司機師傅一邊熟練地駕駛車(chē)輛,一邊跟我們開(kāi)玩笑。在顛簸中足足開(kāi)了一個(gè)小時(shí),終于到達山腰上的南本老寨。
據說(shuō),南本老寨村民,都是馬幫的后裔。大理的李氏三兄弟帶領(lǐng)著(zhù)自家的馬幫,跋山涉水來(lái)到勐宋,遭遇意外,騾馬貨物損失不少,馬隊無(wú)法再回大理,于是在南本老寨安營(yíng)扎寨,開(kāi)荒種茶。成片的古茶林綿延不絕,李氏趕走了原本的拉祜族人,在這里有了立足之地,自稱(chēng)“高山漢族”。
車(chē)隊在南本老寨的雨林古茶坊勐宋一坊稍事休息。這是一個(gè)茶葉精制加工廠(chǎng),工人正將剛剛殺青的古樹(shù)新茶進(jìn)行晾曬,制作成干毛茶。泡一杯當地產(chǎn)的古樹(shù)茶,香氣悠長(cháng),回甘持久,頓時(shí)打起精神來(lái)。
接下來(lái)的步行上山,真正的考驗才剛剛開(kāi)始。穿行于熱帶雨林之中,踩著(zhù)前人走過(guò)的路,紅土飛揚,稍不留神就會(huì )滑倒。好在一路的美景,讓人心曠神怡。雨林中植被茂密,物種豐富,漫山遍野都是上百年的古茶樹(shù)。在豐富的自然生態(tài)環(huán)境中,成片的栽培型古茶樹(shù)與蕨類(lèi)、地衣、多種熱帶雨林草本植物共生,和平共處。古茶樹(shù)長(cháng)得很慢,雖然已經(jīng)幾百年高齡,但是高度并不高,在熱帶雨林中并不起眼。仔細看,一棵棵古茶樹(shù)新葉已經(jīng)萌出,一個(gè)茶農正攀在茶樹(shù)上采摘茶葉。
車(chē)隊向導馬世榮在一片古茶樹(shù)前停下來(lái),向我們介紹說(shuō):“勐宋的古茶樹(shù)都是清朝中期種下的,至今已有三百年的歷史。一家茶農要管理兩三百棵古茶樹(shù),古樹(shù)茶一年只采摘春秋兩季,采摘標準是‘一芽?jì)扇~’,一棵樹(shù)的采摘量只有兩公斤的鮮葉,四公斤鮮葉只能做出一公斤茶葉。不標準的鮮葉,也就是黃片,會(huì )被挑揀出來(lái),茶農自己喝。因為古茶樹(shù)上有很多寄生植物,可以克制蚊蟲(chóng),所以古茶樹(shù)沒(méi)必要施肥、打農藥,完全原生態(tài),非常健康。樹(shù)有多高,根有多深,古茶樹(shù)因為根系深厚,吸收土壤養分更多,因此內涵物質(zhì)豐富,滋味更醇厚,也因其稀有而備受追捧。”
翻過(guò)一道道山梁,穿過(guò)一大片山頂臺地茶園,勐宋深山一處陡坡處,我們終于看到了勐宋最古老的茶王樹(shù)。這棵茶王樹(shù)于唐朝時(shí)期種下,距今已1300年,被譽(yù)為古茶樹(shù)“活化石”。茶王樹(shù)高約18米,與周?chē)陌」嗄拘纬甚r明對比,“木秀于林,風(fēng)必摧之”,而茶王樹(shù)硬是深深在土壤中扎根超過(guò)20米,吸取土壤中的營(yíng)養成分。沒(méi)有任何人為干預,茶王樹(shù)完全呈現自然的生長(cháng)形態(tài),主干直徑約40厘米,其余枝干分散向四面八方,采摘難度極大。為了保護茶王樹(shù)、方便采摘,茶農搭好了攀爬的竹架。每年4月份采摘一次,促進(jìn)其生長(cháng)。
馬世榮說(shuō):“每一年僅采摘一次的茶王樹(shù),即使是很熟練的采摘能手,四五個(gè)人,歷時(shí)4個(gè)小時(shí),也只采得茶王樹(shù)鮮葉僅三四公斤而已。每次約能得到800克毛茶,每一年所得都是限量版,珍貴至極。2014年的采摘,共制成茶王餅3片,每片280克,我們只是大自然的搬運工,為懂得好茶的茶友呈現原生態(tài)古茶。”
南糯山|
800年栽培型茶樹(shù)
勐海尋茶的第二站,是有著(zhù)“古茶第一山”之稱(chēng)的南糯山。勐海被公認的茶王樹(shù)有兩株,一株是巴達山深山密林中的“巴達野生茶王樹(shù)”,它是世界上最古老的茶樹(shù),另一株則是生長(cháng)在南糯山古茶山中的“西保二號”,它是世界上最古老的栽培型古茶樹(shù)。這兩棵茶王樹(shù),奠定了勐海在整個(gè)普洱茶界的超然地位。
南糯山系傣語(yǔ)地名,“南”即水,“糯”即竹筍,是哈尼族集居地,位于格朗和鄉東面,隔著(zhù)流沙河與勐宋茶山相望。由于霧多,茶山常籠罩于云霧之中,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極佳,具有“香氣高、苦味淡,甜味重”的特點(diǎn),全國名茶“南糯白毫”原料就產(chǎn)生于此,是眾多古老茶山中一顆璀璨的明珠。
車(chē)輛從勐海縣出發(fā),一路向東,行進(jìn)20多公里就進(jìn)入南糯山地界。一路沿著(zhù)南糯山蜿蜒直上,進(jìn)入山里后,雖是狹窄悠長(cháng)的山路,卻是水泥路,與去勐宋的土路天壤之別。終于,前方山谷中出現了幾戶(hù)人家,半坡老寨到了。老寨共有27戶(hù)人家,家家都是一棟別墅兩輛轎車(chē),普洱茶給這個(gè)哈尼山寨帶來(lái)了巨大的財富。
南糯山最早什么時(shí)候開(kāi)始種茶已不可考。但南糯山一直流傳著(zhù)“武侯遺種”的故事。據山寨老人說(shuō),當年諸葛亮南征,路過(guò)南糯山時(shí),士兵水土不服,紛紛病倒,諸葛亮將手杖插地化為茶樹(shù),士兵摘葉煮水,飲之病愈,南糯山因此也被稱(chēng)為孔明山,成為瀾滄江下游西岸最著(zhù)名的茶山。傳說(shuō)畢竟是傳說(shuō),有人質(zhì)疑諸葛亮南征時(shí)沒(méi)有到達滇南。但可以肯定的是,這里種茶歷史非常久遠,直到南昭時(shí)期,布朗族的先民還在此種茶;后來(lái)布朗族遷離南糯山,遺留的茶山被哈尼族人繼承,根據哈尼族人父子連名制可推算出,他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代,已經(jīng)歷1100多年的時(shí)間。
如今,南糯山茶園總面積21600多畝,其中古茶樹(shù)面積1.2萬(wàn)畝,古茶樹(shù)主要分布在9個(gè)自然村。其中,半坡老寨的古茶樹(shù)樹(shù)齡大都在200-500年之間。這里是西雙版納乃至云南省面積最大的古茶區,也是云南省機制茶的發(fā)祥地。
無(wú)數的茶人奔赴南糯山,試圖揭開(kāi)茶樹(shù)栽培的神秘歷史。上世紀50年代,科技人員在山中考察時(shí)發(fā)現了一株樹(shù)齡800年的“茶王樹(shù)”,但由于考察人增多,周?chē)鷳B(tài)環(huán)境受到破壞,1995年不幸仙逝。2002年,人們在半坡老寨的密林中又發(fā)現了兩株樹(shù)齡在800年的新茶王樹(shù)。這兩株栽培型古茶樹(shù),見(jiàn)證了南糯山先民悠久的植茶、制茶、用茶的歷史。
在南糯山村委會(huì )半坡老寨附近的山坡密林中,我們找到了那棵樹(shù)齡為800年的“新茶王樹(shù)”。這棵樹(shù)高5.3米,樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)幅寬大,生機勃勃。茶王樹(shù)的旁邊加了護欄,經(jīng)過(guò)老茶王樹(shù)的仙逝之痛,人們痛定思痛,對古茶樹(shù)加倍愛(ài)護。
在格朗和鄉的另一個(gè)山頭,與南糯山遙遙相望的就是帕沙古茶區。沿著(zhù)村間小道一路前行,就到達帕沙村古茶區,寨子周邊全是茂密叢林。翠色環(huán)繞中,全是樹(shù)齡都在500-800年的古茶樹(shù),樹(shù)直徑都在30厘米以上,圍徑90厘米左右,最粗的茶樹(shù)王甚至需要四人才能合抱。資料表明,帕沙古茶樹(shù)園面積大約為5650畝,其中2987畝為年份在500年以上的古茶樹(shù)園。
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